ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー バーベキューアンド ジェネラルストア（RISE ＆ WIN Brewing Co. BBQ ＆ General Store）

［最寄駅］ 最寄駅なし→徳島市より車で移動約50分程 本日はたまの休日を利用してはるばる徳島県へ！ 徳島県上勝町と言えば、人口僅か1,300人程度の小さな小さな町。 2003年に「2020年までに焼却や埋め立てをせずにごみをゼロにする」ことを目標に掲げ、日本で初めて「ゼロ・ウェイスト」宣言を行った町で有名。 そんな上勝町の山の中腹に突如として現れる、この山には似ても似つかぬオシャレな外装のブリュワリーレストランがお目見えします。 外側には沢山の薪が所狭しと並べられ一際目を引く。廃材のみで作られたと言う店内も、木の暖かみ感じる素敵な内装。 空き瓶で作ったシャンデリアが象徴的でかなりのハイセンスでオシャレ感たっぷり！ 店内奥には広々とした絶景を眺めながら、キャンプファイヤーやBBQができるスペースもある。 恐らく宿泊もできるものと思いますが、居心地の良さげなキャンピングカーやバスタブなんかも設置してあってとっても楽しめそうです♪ 次回はここに泊まってみるのもありかも！？ 何と言ってもこちらのお店は地ビールを種類豊富に取り揃え、開放的な空間で飲めるっていうのがウリ。 ただ、交通機関は車のみなのでドライバーはどうしても飲む事ができないのが辛いところ、、、 そこはお互いの話し合いで、どちらが飲むかは決めるしかないですねw ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ▪️ブルドポークサンド　　¥850- ▷▷▷トーストの上には柔らかく煮込まれた豚肉に、少し甘さを感じる濃厚なソースをかけられたオープンサンド。 旨みたっぷりで、ボリュームも何げにあるので大満足できます。 ビールとの相性もバッチリ⭐︎ 新鮮な野菜の付け合わせと共に召し上がれ！ 〈ドリンク〉 ▪️Going Pastal ▷▷▷その青い見た目が珍しくもあり、相当映えるビールでした。 柚子果汁を使い、スッキリ爽やか酸味を出しつつ、藍の葉を使うことで、その藍色が見た目にも涼しいサワーエール♪ 本日は軽めの食事ではありましたが、徳島県の清々しい空気を吸いつつ、山の素晴らしきパノラマビューを眺めながらの食事とビールは正に至福のひと時、、、 徳島県に来たのならば、わざわざ行ってみる価値あるお店です！ #食べログ#aumoグルメ#徳島県グルメ#上勝町#ライズアンドウィン#クラフトビール