【石垣島】おすすめホテル17選＋a！高級リゾートやビジネスまで
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熱帯の恵み、アダンの芽。新感覚の味わい
「あだん亭」の紹介記事
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「あだん亭」の基本情報
名称
あだん亭
アダンテイ
カテゴリー
魚介料理・海鮮料理 、沖縄料理 、居酒屋
住所
沖縄県石垣市大川430
予算
¥ -
¥ 3,000～
支払い方法
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可
空間・設備
座席数
80席
個室
有
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
有
特徴・関連情報
公式サイト
電話番号
0980-83-5221
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名物「アダンの芽チャンプルー」は、熱帯の海岸近くに生息するアダンの柔らかい芽を使用。パイナップルの果実に似たアダンですが、炒めた芽は筍のような食感と味わいを楽しめます。ゴーヤチャンプルーに飽きた方におすすめです。また、新鮮な石垣牛を使った寿司もおすすめ。柔らかい石垣牛を寿司で味わう、飲んだ後の〆にぴったりの一品です。