なみかた羊肉店

山形県米沢市、なみかた羊肉店 米沢市民のソウルフード、義経焼き。 羊肉にみそがからめてあるものを家で焼いて食べます。 この日は義経焼きではなく、牛若焼きを購入。 義経の若い頃の名を牛若と言ったそうです。 そうです、義経焼きより若い羊さんのお肉で作ったものなんです。一度も冷凍されておらず、ちょっと値段は高くなりますが、義経焼きよりさらに美味しいのです😊 脂も少なめで、さっぱり頂けます。 もちろん、普通の羊肉も販売してます。 精肉部門のお店が狭く、中に沢山人が入らないように表示してあるため、外まで行列が。さすが、ソウルフードです。 ワンチャン用お肉のポスターも貼られてました。 #おでかけ

米沢市を通るたび、ずっと気になっていた、義経焼。 春のおでかけの際に、冷凍で購入😄我が家で、近日食べれるぅ❣️ #山形県#米沢市#なみかた羊肉店