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干物の新定番、さめのたれ。食卓を彩る一品
「さめのたれ」は、伊勢神宮の伝統的な干物です。さめの肉を切り、日干しする際に垂らして干すことからその名がつきました。軽く炙ると、その味わいは格別です。干物屋『志州ひらき屋』では、塩味とみりん味があり、どちらも食事やお酒のお供に最適。お土産としても人気が高く、訪れた際にはぜひ手に入れたい逸品です。
基本情報
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、禁煙
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