やきにくグレート&ホルモン 宇都宮本町店（【旧店名】焼肉グレート）

栃木県の焼肉百名店2023をコンプしたくて遠征した9月末。 まだこちらのレビューが終わっていなかった(￣▽￣;) (終わってないうちに焼肉百名店2024に変わってしまったよ...) グレートさんは東京の神田店には行ったことがあって、いつか本拠地の宇都宮にも行ってみたかった！ お席はちゃんと電話で予約の上、訪問。 オーダーは、 本町店新メニュー ・和牛ユッケ¥1620 本町店看板メニュー ・焼きレバ刺し(特製ネギダレぶっかけ)¥1510 ・特上ハラミ¥4370 ・杓子(シャクシ)¥1620 ・丸芯¥1840 こちらのお店では基本は4枚、ハーフが2枚だそう。 人数が多くなくてもハーフサイズで頼めるのはソロまたは2人で動くことが多い私には有難い。 焼きレバ刺しはスタッフさんがロースターで焼き上げてくださる。焼き上げたらネギダレをたっぷりON！ ユッケは黄身のポテンシャルが高い。お値段の割に量もあったと思う！ 杓子は片面7秒で焼いて、さっぱり土左酢でいただく。 初めのをスタッフさんが焼いてくれた！！ラッキー♡ 丸芯はステーキカット。レア焼きで楽しめた♡ ハラミはこまめに返し、1度漬け焼きして、ゴマの入ったつけダレで...ワサビと一緒にいただいたよ★ ラストオーダー直前、追加したのは今月のおすすめボードにあった ・東京芝浦直送ホルモン盛り(小)¥1080 味噌、醤油、スパイス(塩)があってスパイスで！ この日のホルモンは、ハツ、センマイ、マルチョウ、ミノだったよ。 ハツとセンマイはレア焼きで。 スパイス、いいねぇ～。 いまは更にパワーアップしているそうだから、宇都宮行く際にはまた寄れたらいいな。 ご馳走様でした。