AKARENGA STEAK HOUSE

世界中のグルメに愛されてきたハワイの老舗ステーキハウス ハイズステーキハウスの日本で唯一の姉妹店。 重厚な扉を開けてもらい店内へ。 お席はテーブル席とソファー席と個室。 (個室ご希望の場合は+12100円) ピアノの生演奏も素敵。 #今日のディナー ★SEASONAL COURSE と好みで選べるステーキ＆デザートなど 6品 19700円 ★パイナップルモヒート(パイナップル＋ミント+レモン＋ソーダ) 1980円 +サービス料10％ SEASONAL COURSEの内容は ＊ハワイHy's 伝統の特製チーズブレッド ＊選べる季節の前菜 プライムビーフのマリネ トンナートソース パルメザンチーズ 赤ワイン塩 ＊シェフからの一品 カプレーゼ ＊蕪のポタージュスープ ビーツのピューレを添えて ＊選べるステーキ USDAプライムフィレミニヨン 200g ・広島県牡蠣醤油を使ったガーリック牡蠣醤油のステーキソース ・玉葱の和風ステーキソース ・タスマニア産粒マスタード ・塩山葵 ・ガーリックチップ ・トリュフ塩 ・オリジナルのシーズニングソルト ＊選べるデザート ・チェリージュビレを選択 ＊珈琲or紅茶 ・ホットコーヒー 特製チーズブレッドは、3種のチーズとホイップバターを使用して焼いてあり、香りも食感もお味もすごく好み。 プライムビーフのマリネトンナートソースは柔らかなお肉の旨味がお口に広がります。 ステーキは、コナラ･クヌギ･カシ･アベマキの4種類の新を使用し、独自の熾火焼で焼き上げているそうで、薪の香りと香ばしくて柔らかなお肉のマリアージュが最高でした。 デザートのチェリージュビレは2人で注文すると目の前でフランベのテーブルパフォーマンスが楽しめます。 オレンジの皮がブランデーの炎に包まれるテーブルショーを見るだけでテンションあがります。 冷たいアイスクリームとお酒に漬け込まれたアメリカンチェリーと炎の演出で作られた温かいソースがマッチして美味しい。 最後まで優雅な時間を楽しめました。 非日常空間で、ピアノの生演奏を聞きながら、ゆっくりと美味しいお料理を堪能しました。 帰りには、レストランの利用者だけに無料開放されているクラシックカーミュージアムも楽しみ、すごく充実した時間を過ごせました。