ホクセイ

えっと…ラーメン屋でしたっけ？ 「喫茶　ホクセイ」 外観は、昔からあるんだろな…の普通に良さげな雰囲気ある感じ。 店内も広い空間で、お客さんがいても落ち着いてる！って思える店内。 っで、店員さんから渡されたメニューにラーメンが。正直、喫茶のラーメンでしょ？インスタントじゃ？って失礼な心は間違いなくあったはずな僕。 兄貴曰く、息子さんが1からラーメンを作ってるらしく間違いないとのこと。 中華そばを注文。ほんとは、炙りチャーシュー丼も勧められたけど、とりあえずラーメンのみで。 運ばれてきたラーメンの第一印象。 綺麗。 数秒見とれてたくらい、綺麗。 そして、鼻の奥に残る匂い……たまらん。 旨味の詰まった空気が湯気と共にスゥ〜って入ってくる。 麺は、しっかりコシの効いたっていう表現が良いんだろか？少し硬めな印象だけど、これがまたスープとよく絡む。 具材たちも、この中華そばにこれアリってなくらいあう……。 食べてる途中、ここ喫茶ってのを忘れるくらい中華そばが美味すぎた🤤 入店前の僕を殴りたいくらい美味すぎた一杯でした。 これだから、喫茶は面白い…… 「喫茶　ホクセイ」 坂出市林田町758-1 #香川県 #ランチ #香川ランチ #喫茶 #喫茶店 #ラーメン #中華そば #おすすめ店 #純喫茶 #喫茶店好きな人と繋がりたい