みうらうどん

〜日本一のコシを持つうどんに会いに行きます〜 　　　 ⁡皆さん。こんにちは🌦️。ZMAです🙏。さぁ❣️山梨巡りも中盤に入りました❗️ 皆さんいよいよ真打ち登場ですね😊 ⁡ ⁡ 山梨といえば、、富士吉田うどんですね❣️ これを食べなきゃ東京には帰れませんね✨ 日本一のコシを持つと言っても過言ではないぐらいにコシの強さを持つうどんです🏔。 ⁡ ⁡ ZMAも初めは驚きましたが、ZMAの地元。埼玉の"武蔵野うどん"と似ていてどこか懐かしさを感じています😉 ⁡ ⁡ 今回は巡った3店舗の一つ。 下吉田にある「みうらうどん」さんにお邪魔します🖐🏻。うどんランキングの中でも上位に食い込むうどん屋さんで創業当時から味を変える事なく展開されています😙 ⁡ 駐車場はお店の前。中を見ると昔の食堂のように 座布団とテーブルが⭐️。 ⁡ ★肉うどん(中)¥550 頂きます🙏 ⁡ ⁡ 厨房でオーダーを繰り返す声に「中⁉️」って聞こえましたが、、"大"頼んだ方が良かったかな笑笑 (ガタイの割に少食に見えたんじゃない🤣?) ⁡ ⁡ お^ ^席着いて5分で着丼❣️見た目は普通の肉うどん。ではでは出汁から、、😆👍 ⁡ 醤油と味噌のブレンドしたやや醤油感のある出汁。 全然しょっぱくなく啜りやすい出汁です⭐️ ⁡ ⁡ 麺はどうかな（╹◡╹）？？相変わらずのごん太な おうどん🌸。麺の表面がツルッとしてないから 水分量を少なくして練り上げたのがわかります。 ⁡ ⁡ ではでは、、ズボボボボボッ‼️ (良い子のみんなは真似しないでねww) ⁡ 😍🙌😋👍🤩✌️ ⁡ ⁡ うどんを噛み締めるとまぁ〜💦強い強いコシが 来ますね❣️噛み締めるという表現がピッタリなうどん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。でもこれが富士吉田のうどんのモットーですよね😉 ⁡ 具材は馬肉を使用✨。サッパリしてるけど味の濃い肉質。定番のキャベツは短冊切りで甘いキャベツが合間に嬉しいやつです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ⁡ ご馳走さまでした🙏 #山梨グルメ#富士吉田#うどん#関東のうどん