青島食堂 司菜 南万代店

〜新潟5大ラーメン一角　本場の生姜醤油頂きます🙏〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、今回は新潟5大ラーメンのひとつ"生姜醤油ラーメン"のご紹介です♪ ⁡ ⁡ 新潟市にある「青島食堂 司菜 南万代店」さんにお邪魔します🖐🏻。県内に7店舗展開する青島食堂。昭和38年に生まれた長岡生姜醤油ラーメン発祥の店です😊 ⁡ ⁡ 前回は秋葉で食べたあの時の感動を思い出し早速列に並びましょう♪ あ😅。。皆さん。 ここ、ワンオペ(1人で営業)ですがめちゃめちゃ気難しい親父さんなので注意💦 ⁡ ⁡ 店のルールも特にわからなく食券購入した後 空いた席の前で立ってると、、 「良いから座ってろ❗️」と一声😅。。 ハイハイ。。わかりましたよ。。笑 ⁡ ⁡ 個人的には見た感じは、、 ①席が空くまで外に並ぶ ②空いたら食券購入し座って待つ ③水、ラーメンの提供は親父さんから ④食べ終わったら片付けて正面カウンターの右側に片付ける。 　　　と、こんな感じ(｀・∀・´)。 ⁡ で、提供に時間かかるので余裕を持っていきましょう☆最悪、他の長岡や宮内の店狙って行くのもアリかも。。💧 ⁡ ⁡ ★青島ラーメン¥900 ★チャーシュー増し¥100 　頂きます🙏。 ⁡ 20分ほどで到着☆ウトウトしながら、、 っ ̫ -˘◝✩あ、出来たぁ〜？？？生姜の香りが仄かに。ではではスープを、、 ⁡ (ง ˙ω˙)ง優しい感じの生姜風味のスープ。コクもあるけどアキバよりやや抑え気味。 麺は縮れかな？？しっくりと食べやすい。 ⁡ 具はバラチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。チャーシューが柔らかで脂のある部分がしっとりと美味しいんですよ😋♪ ⁡ ご馳走さまでした🙏。最後に元気に横の客がラーメンぶっ飛ぶぐらい「ご馳走さまでしたーー‼️‼️」と一声かけて退散。ちっちゃく、「ありがとうございました〜」という声。 ⁡ ま、そういう時もあるよね(｀・∀・´)。 皆さんも良かったら。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。 #新潟グルメ#新潟ランチ#生姜醤油ラーメン