一六本舗 勝山本店（イチロクホンポ）

こちらの四国松山のこの一六タルトは食べてみたかったけど１度も食べたことがなく今回、友達が買ってきてくれて初めて食べました❣ しかも今の季節の「桜」バージョン🌸✨ 季節毎の味があるようで夏は「塩レモン」秋は「栗づくし」冬は「あまおう苺」とあるようです こちらの桜…は桜餅のように香りがして口に入れると一気に春の気分が味わえる品です🥰 一六本舗は明治１６年創業の老舗で高島屋や三越などの銘菓コーナーでも販売していて、中の餡が美しい「の」の字になるよう、一つ一つ手で巻いて仕上げているそうです このタルトは江戸時代の初期に初代松山藩主の松平定行公がポルトガル人から教わったとか… 当時はカステラにジャムが巻かれたものだったのを定行公が餡入りを考案したというふうに伝えられているそうです あと「柚の香り」っていうのもあるらしく、柑橘好きな私は柚と塩レモンが気になって食べてみたいです🍋 季節ごとの味があるものってなんか惹かれるなぁ〜 日本全国の美味しいお菓子…はまだまだありそうで、どれもこれも食べてみたい私です💕 #一六タルト #四国松山 #愛媛県 #美味しいお菓子 #一六本舗 #お土産 #桜 #タカちゃんの日常 #今ちゃん