餃子弁慶

餃子弁慶 仕事場の友達が気になっていたお店へ。 惹かれる餃子と大きく書かれた看板。 餃子だけだとビールを飲みたくなるが ラーメンやチャーハンもある！！ こりゃ飲みもランチもいけるパターン。 中に入ると優しそうな対処とチャキチャキの綺麗なお姉さまが出迎えてくれます。 カウンターとお持ち帰りのみのお店。 ラーメンは醤油、塩、味噌 餃子はスープ餃子などもあり組み合わせも豊富。 友達曰く、餃子、肉まん、炒飯がおすすめ。 初めてなのでラーメン何味がおすすめですか？と聞くと 味噌かなぁ？味噌が甘めだけどラー油を足したりするといい感じになるんだよーと あと塩ラーメンも私は好きですよ！と丁重に教えてくれました。 ではとりあえず初めてだし 990円の塩ラーメンと餃子セット。1000円越さないのは嬉しい。まずはラーメンが到着。 メンマのいい匂い くぅ。塩が体に染みる懐かしい塩ラーメン 程よいコシの卵麺がたまらん。この麺すきー かみごたえのある焼豚もいいねー このチャーシュー入ってたらきっと炒飯も旨し。 餃子を運びながらお姉さんが 酢醤油にちょっと味噌だれを入れるのが美味しいよっと。なんか色々教えてくれるのがめっちゃ嬉しい！ まずはそのまれまれで餃子うまっ！！ しっかり包まれていない餃子は そのままでも充分たのしめる。 パリッと焼かれた面はパリッと程よい硬さ 焼かれていない部分の皮はぷるぷるもちもち きめ細やかだけど餡はしっかりにお肉に しなしなになりすぎてないキャベツ 後味に中華っぽいスパイスが香る この餃子だとご飯を食べたくなる気持ちもわかる。 こりゃ上位に入る餃子だ。 酢コショウに酢醤油→ラー油に甘めの味噌だれ。 しかも重くないので量も食べれる！ なので２人前くらい、つけだれを楽しみながら食べたい。白ごはんとセットの餃子定食もありやなぁ。 友達のチャーハンも一口。シンプルなチャーハンもいいねぇ。 ラーメンのスープにお酢を入れてスープがわりに。 塩分が強いからまろやかになっていい からの豚まんも注文。餃子と同じくしっかりした餡。 こちらは大きめの玉ねぎと椎茸。 ふわふわの皮に椎茸の香りとぷるぷるの食感にかみごたえのある肉感がたまらん。 ジューシータイプではないこの感じ好き！！ こりゃいいところ見つけた。 素朴で重くない感じだからお腹もいい感じ。 胃もたれもなし！！ ご馳走様でした☆