焼肉 明日香

美味しいと思います。九州の和牛を仕入れてるとの事です。ブランドは決まって無いようです(-∀-`; )厚切りタンは確かに厚くて食べごたえ有り、しかしサシ有りとサシ無しが部位が混在して、うま味が半減します。上ハラミは絶品でした！分厚く程よく脂があり柔らかい。上ロース・明日香カルビは程よい脂が甘く美味しい♪ウニ肉巻きは、醤油で頂く肉寿司ですね(^_^;)美味しいがウニの臭みが強く、好き好みが別れると思います。 外出自粛中にて数年前画像

#春 ウニ肉巻きは、醤油で頂く肉寿司です。 上ハラミは絶品でした！分厚く程よく脂があり柔らかい。上ロース・明日香カルビは程よい脂が甘く美味しい。