中華料理　香新（チュカリョウリ コウシン）

埼玉県さいたま市中央区の北与野駅の中華料理 香新を訪れました。 北与野の人気町中華でランチタイムは混み合っています。 ランチメニューのBセットを食しました。 ラーメン、ミニ焼肉丼、サラダのセットです。 ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、サヤエンドウ、ネギなどです。 チャーシューは薄めですが噛み締めるほどに味わいがあり、メンマのコリコリとした食感も良かったです。 麺はちぢれがあり、表面が滑らかでツルツルとして喉越しが良く、歯を入れるともちもちとした食感がして味わいが美味です。 スープはあっさりとしていますが滋味溢れる味わいです。 ミニ焼肉丼は、豚肉、ニラ、ニンジン、玉ねぎなどが炒められライスの上に盛られています。 豚肉は香ばしく焼かれていて旨味と味わいがあり、野菜のシャキシャキとした食感も良いです。 サラダはキャベツの千切り、ニンジンの千切り、トマトなどに胡麻ドレッシングがかけられていました。 リーズナブルで美味しかったです。 ○Bセット 税込900円 【中華料理 香新】 埼玉県さいたま市中央区下落合4-7-11 #今ちゃん