走井餅老舗（はしりいもちろうほ）

走井餅（はしりいもち）は、滋賀県の名物和菓子 現在の「走井餅老舗」 現当主は数えて十代目 昔ながらの味を守り続けている老舗和菓子 走井餅は江戸時代中期の明和元年（1764年）に大津で創業、湧水「走井」を用いて、初代井口市郎右衛門正勝が餡餅を作ったことが始まりなんだとか！ 走井餅は、細長い形状をしていて、全体が真っ白な餅で包まれているお餅 上には丁寧に押された印があり、見た目からも手作りの温かみを感じられるね 蓋をあけるとお餅のほんのりとした甘い香りが漂う〜 一口かじると、外側の餅はやわらかく、もちもちとした食感が楽しめました 中の餡（あん）は滑らかで、餅とのバランスが絶妙！ 餡には、しっとりとしたこしあんが使われており、上品な甘さが口の中に広がりました お餅のやさしい甘みと相まって、飽きのこない美味しさだね！ 一つ食べると、もう一つと手が伸びてしまう、そんなヤミツキになる魅力があるね 走井餅は、シンプルながらも深い味わいが楽しめる和菓子で、伝統の味を守り続ける職人の技が詰まっているのも魅力のうちの一つ お茶との相性も抜群！ 関西へ訪れた際には、ぜひ味わっていただきたい和菓子でした！ 今回は友人がプレゼントしてくれたのでようやく食べることが出来ました！ とっても素敵なプレゼントありがとうございました！