コリータ（collita）

コリータ　collita お友達が美味しいというお店へ連れてきてもらいました！！教えてもらってから 行きたくてしょうがなかってんー スペイン料理×炭火焼×厳選ワインのお店。 コリータはカタルーニャ語で“収穫”の意味らしく、そんな実りあるひと時をお過ごしてほしいと思い付けたそうです。 メニューはお友達のおすすめで。 まずはビールで弥栄。 熱いからめっちゃ体に沁みるなぁ。 まずはサラダ。 あっさりハモの梅肉ソース。 みずみずしいお茄子さんが最高だなぁ。 からの友達おすすめの 蛸とジャガイモのアリオリ風味　。 クリームソースのニョッキのような見た目！ 食べてみるとふわふわ柔らかい蛸と ニンニクの香りに優しいソースがたまらん。 爽やかな白ワインにぴったり。 ソースも余すことなくパンで掬い取る。 美味しすぎてパンもおかわり。笑 お肉料理は黒毛和牛マルシンのビステイック！ 見た目から大好きなタイプ。 そうそう！この赤さに焼き加減。 くぅ。よだれが滴る。 お肉をしっかり感じれる赤身の強く豊かな味に繊維の歯切れが良い感じ。赤ワインが合うなぁ。 このお肉はいくらでも食べれそうよ。 そして〆はパスタのパエジャ。 パエジャとはパエリャもしくはジェイスモでパエーヤ、パエージャと言われるパエリア。 今回はイカ墨のフィデオ！！ フィデオが細いパスタで フィデウアがマカロニ！どちらかを選べます。 正直このタイプ初めて。。 貝の旨みにイカスミのまろやかな甘みや苦みが パスタに絡んでえぇなぁ。でもパスタじゃないみたい。 新しいパエリア？パエジャ！！ 品数は少なめだけど 結構お腹いっぱい。。 めっちゃ堪能しましたー またちょくちょく来たいなぁ！ ご馳走様でした☆☆ #コリータ #collita #パエリア #炭火焼 #三宮駅 #スペイン料理 #ステーキ #ダイニングバー #お肉 #お肉好きと繋がりたい #🥩 #兵庫県 #神戸市 #中央区 #中山手通 #KOBE #結局飲んでる#飲んべえ #弥栄 #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸飲み #三宮飲み #お酒好きと繋がりたい