バッカス トヨタ（BACCHUS TOYOTA）

名鉄豊田市駅から歩いて２分ほどの場所にあるイタリアンのお店、週末のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター３席とテーブル５卓ほど、それに２階にもテーブル１０卓以上の席数がありました。１１時４０分ころに入りましたがほかにお客さんは６組ほどといった客入りでした。 ランチメニューはサラダにパスタ、フリードリンクが付いて税込１０００円のＡランチ、サラダが前菜盛り合わせになり１５００円のＢランチ、Ｂランチにお肉かお魚料理が付いて２２００円のＣランチ、それに自家製キッシュにフルーツとサーモンマリネ、ローストビーフの１５００円のデリサラダランチがあります。さらに+５００円でドルチェを２種類付けることもできるなどなかなかお値打ちですね。 この日のパスタはしらすと菜花のアーリオオーリオ、厚切りベーコンときのこのトマトソーススパゲッティ、鶏と春キャベツのマスタードクリームスパゲッティの３種類、いつもならトマトソースをチョイスするところですがマスタードクリームソースがすごく気になったのでクリームソースの方をいただくことに。 まずは前菜盛り合わせが登場、サーモンのマリネにムール貝の白ワイン蒸し、鴨のスモーク、新玉ねぎのムース、生ハムとルッコラとなかなかしっかりした前菜ですね、ワインが欲しくなっちゃいます。味も甘みしっかりのタマネギのムースなどどれも美味しいです。 そして鶏と春キャベツのマスタードクリームスパゲッティ、ソースはさらっとしたタイプですが絶妙な茹で加減のパスタにはしっかりと馴染んでいますね、ソースのマスタードは思ったほどの存在感ではなかったですがところどころで顔をチラッと覗かせてくれています。あっさりしていながらもまろやかでコクのある旨みも感じられる美味しいパスタでした。 なかなかに好みの味だったので今度はオイルやトマトソースのパスタも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。 #ランチ#イタリアン#パスタ#前菜#コーヒー#愛知