茶を、ひらく。

ちゃをひらく

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上京区・中京区・下京区/日本茶専門店

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茶を、ひらく。オンラインショップ

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お茶屋の聖域「拝見場」でお茶を試飲できる体験型ショップ

お茶の未来を、ここから。「茶を、ひらく。」初の実店舗が京都駅前にオープン。 お茶はもっと、自由で、驚きに満ちていていい。 私たち宇治田原製茶場が展開する、お茶のイノベーションプロジェクト「茶を、ひらく。」その想いを形にした初の実店舗「茶を、ひらく。宇治田原製茶場 直賣部」が、京都駅前・京都タワーサンド1階にオープン。 茶師の「聖域」を、すべてのお客様へ。 店舗の中央に鎮座するのは、つや消し黒の円形バーカウンター。 この場所のコンセプトは、製茶問屋に必ず備わっている「拝見場(はいけんば)」です。茶師がその眼識を研ぎ澄ませ、お茶の品質(色、香り、味)と真剣勝負で向き合う、いわば「聖域」。 私たちはこの特別な場所を、お客様にこそ開放したいと考えました。茶師の視点で、私たちのつくるお茶を厳しく、そして愉しく評価していただく。そんな願いを込めた空間です。 10種類以上の「利き茶」で、自分だけの一杯に出会う。 ここでは、玄米茶、燻製茶、さくら茶など10種類以上の多彩な銘柄を、無料で「利き茶」スタイルにて体験いただけます。 五感で愉しむ:複数の茶葉を飲み比べ、その品種や産地、品質の違いをダイレクトに感じる。 物語を味わう:伝統ある「京玄米茶 上ル入ル」、革新的な「KUNtea」、日常に寄り添う「SUKIMA」など、それぞれのお茶が持つ物語をご紹介します。 季節ごとに表情を変えるラインナップを通じて、お客様とお茶との「新たな出会いの機会」をつくり出します。 伝統を「ひらく」パートナーとして。 お茶、そして急須。私たちがご提案するのは、単なる商品ではなく、お茶と共にある豊かな時間です。 プロの厳しい目に適う品質を、現代の感性で。 京都の玄関口で体験してください。

おすすめポイント

メニュー

  • 上ル入ル 東

    (東) 【煎茶】ベースの玄米茶 宇治煎茶に備長炭炭火炒り餅をブレンドしたお茶です。 夜明けの空を思わせる色とさわやかな香りに、一日のはじまりはこのお茶でスタートしてほしい、という想いを込めました。 宇治煎茶は、緑茶発祥の地・宇治田原町周辺で摘まれたものを使用しています。お茶づくりに適した自然環境と、長い歴史の中で積み重ねられた生産家の知恵と工夫によって、この土地ならではの風味が育まれます。その特性を最大限に生かすため、摘みたての新芽を最短時間で蒸す〝若蒸し製法〟で仕上げました。 澄んだ若草色、雑味のない清々しい口当たりに爽快な香りは、備長炭炭火炒り餅のやさしい香ばしさと相性バツグンです。 ※ご試飲可・ご試飲後に商品購入可

    上ル入ル 東
  • 上ル入ル 西

    (西) 【ほうじ茶】ベースの玄米茶 茎ほうじ茶に備長炭炭火炒り餅をブレンドしたお茶です。 夕焼けのような色と心落ちつく香りに、一日のおわりはこのお茶でリラックスしてほしい、という想いを込めました。 茎ほうじ茶の素材には、抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)の茎だけを選んでいます。大切に育てられ、旨みをたっぷりと蓄えたやわらかな茎を焙煎することで、あざやかな琥珀色と品のある香りが生まれます。 備長炭炭火炒り餅の繊細な香ばしさに寄り添いながら、茎ほうじ茶ならではの風味が引き立ちます。ほっとひと息、きもちがほころぶ一杯です。 ※ご試飲可・ご試飲後に商品購入可

    上ル入ル 西
  • 燻茶サクラ

    かぶせ茎茶 × サクラ燻製 まろやかなコクのかぶせ茎茶に、ほんのり甘さ香るサクラの燻製香を纏わせました。かぶせ茶とは、摘みとり前に日光を遮って育てることで、豊かな旨みを蓄えたお茶のこと。そのかぶせ茶の茎の部分だけを使いました。まったりとした旨みと共に、サクラの香りが吹き抜けていきます。 ~サクラ燻製とは?~ 代表的な燻製の一つ。個性的な香りが特長で、かぶせ茎茶のようにクセのある素材と好相性です。 ・おいしい飲み方 ティーバッグ1袋をマグカップや湯呑に入れ、熱湯を200㏄程度注ぎ、1分ほど待ってティーバッグをよく振り、お好みの濃さで取り出してお召し上がりください。 ※ご試飲可 ご試飲後商品購入可

    燻茶サクラ

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日本茶専門店

京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721−1 ニデック京都タワー タワーサンド 1F

07093167988

アクセス

京都市営地下鉄烏丸線 京都駅から91m 琵琶湖線 京都駅から271m 京都線 京都駅から271m JR湖西線 京都駅から271m 嵯峨野線 京都駅から271m

京都タワーサンド1Fにございます。

営業時間

月 10:00~21:00 火 10:00~21:00 水 10:00~21:00 木 10:00~21:00 金 10:00~21:00 土 10:00~21:00 日 10:00~21:00 祝 10:00~21:00

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予約不可

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(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

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個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

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docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile

駐車場

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