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京都を巡る会・「武」
2023/09/16
【京都・湯どうふ 竹むら】 ●京都市右京区嵯峨嵐山竹林🎋の入り口手前にある「湯どうふ 竹むら」は、嵯峨野で有名なお豆腐屋さんで、創業1962年(昭和37年)で、比較的歴史は浅いですが、「森嘉の木綿豆腐」と「枕崎産カツオ節」を使用した秘伝の出汁じょうゆで食べる贅沢な豆腐は、めちゃくちゃ美味しく😋絶品の一つです。満点💯‼️ ● この「森嘉(もりか)」の嵯峨豆腐は、やわらかくて、腰が強くて、なめらかな仕上がりで、文豪「川端康成」や「司馬遼太郎」の作品の中でも紹介されるほどの、日本を代表する名産品です。凄い❗️凄い‼️👍 ●こちらの💁お店🏬のはコース料理👩🍳が中心で定番の松🌲コース(3600円)の他にも、2600円で気軽に湯豆腐が味わえるコスモス🌼コースも好評ですね☺️ ●また、自慢の一品は、柚子🍊の爽やかな薫りと豆腐の旨味が際立つ八寸『柚子釜』は、逸品なので、是非ご賞味下さいね(๑・̑◡・̑๑)😋 ●この柚子釜は、京都水尾産の柚子の中をくりぬいて、内側に自家製の柚子味噌が塗られ、その中にお豆腐を中に入れて蒸したもので、出来上がりは、柚子の香りが辺り一面パーっと広がります😋 ●さらに、竹むらが誇れる物として挙げられるのが「胡麻豆腐」で50年以上前からずっと変わらぬその味が継承され、炒った白胡麻をペースト状にして固めて作る胡麻豆腐は、実に濃厚で香り豊かな食感ですよ(๑・̑◡・̑๑)😋 ● ここ「竹むら」の店内は、全て座敷席💺となっております。😁 [お店🏬情報] ・TEL:075-861-1483 ・営業時間 11:00~19:30(L.O.18:30) ・定休日 木曜日 ・クレジットカード💳可能🉑 [アクセス] ▪️電車でお越しの場合 ☀︎京福電鉄🚃嵐山線「嵐山駅」🚉より徒歩3分🚶♀️ ☀︎JR🚃嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」「トロッコ嵯峨駅」🚉より徒歩7分🚶♀️ ☀︎阪急🚃嵐山線「嵐山駅」🚉より徒歩12分🚶 ▪️市バス🚌でお越しの場合 ☀︎京都市バス「野宮停留所」バス停🚏下車すぐ🔜🚶 #色づく秋の始まり!9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン! #京都を巡る会 #aumo #京都 #嵐山竹むら #嵐山湯豆腐 #嵯峨野豆腐 #森嘉豆腐 #嵯峨野巡り #寺社仏閣 #竹林の小径 #寺社巡り #ランチ
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