LIAISON Coffee Roasters

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  2026年1月3日

  2026年1月営業日のご案内

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  2026年1月1日

  新年あけましておめでとうございます。 2026年、新しい一年が始まりました。 🌅 Live life TODAY like there’s NO COFFEE tomorrow. 「今日を、明日コーヒーがないかのように生きる」 LIAISONが大切にしているこの想いを胸に、 2026年一杯一杯を大切にご提供していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。 化学×焙煎のプロファイルで生まれる、 苦味と甘さの完璧なバランス。 サステナブルなコーヒーが今年も皆様の日々を彩るように。 ───────────────── 🎍2026年の抱負 ・より深い味わいの追求 ・サステナブルな取り組みの強化 ・地域との繋がりをさらに深く 本年もどうぞよろしくお願いいたします🙏 ───────────────── 📍 新年営業開始: 1月4日(日) 10:30〜 初売り 🎁 数量限定「歳旦珈琲」の販売 🐎新年珈琲セットやお得な特典もご用意予定

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  2025年12月26日

  「SHODY's 農園いちごのイートンメス」 玉城町「SHODY’s農園」さん @shodys_farm のいちごを使用したイートインメスができました。 豆乳クリームで作った、さっぱり優しいクリーム 罪悪感なしで楽しめる上品なスイーツ イートイン：グラスでご提供。特別なひと時を テイクアウト：ミニサイズでお手軽に(ご予約限定) 「イートンメスって何？」 イギリス イートン校で生まれたとされる伝統のデザート いちご×クリーム×メレンゲの絶妙ハーモニーをお楽しみいただけます。 それぞれを混ぜてお召し上がりください。 販売予定日:12/28(日)、12/29(月) 価格: イートンイン ¥700 / テイクアウト¥500 数量限定のため、お早めに💨 テイクアウトはご予約分のみご予約いたしますので、DM，公式LINEからお問い合わせください。

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  2025年12月25日

  新年を彩る特別なひと時「歳旦珈琲」 今年で3回目を迎える、LIAISONの新年限定ブレンド 毎年楽しみにされているとのお言葉もいただいています。 「歳旦」とは新年の朝を意味します。 その名にふさわしい、格別な一杯をお届けします☕️ 各地のゲイシャ種を絶妙にブレンドしたプレミアムコーヒーです。 来年の干支「午」が描き、 「新しい年への希望と活力」を込めて、 @yoko.salon.ise さんの書をパッケージに 午年の「歳旦珈琲」の特徴 - 厳選された各国のゲイシャ種のみ使用 - 新年にふさわしい上品な味わい - 限定生産・数量限定 新年のご挨拶に、特別な方への贈り物や自分へのご褒美に... 「今年一年、良い年になりますように」 そんな願いを込めた一杯です。 明日より、豆及びコーヒーパックを販売いたします。 店舗でのご提供は新年より、開始予定です。

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  2025年12月31日

  米、米糀から作られた植物性ミルク KOJI BARISTA EDITION アレルゲンフリーの植物性ミルクとして、 米糀ミルクをオプションとして追加していただけます🌾 これまで、イタリア産のライスミルクを使っておりましたが、国産原料のライスミルクを探していたところ、KOJI BARISTA EDITIONさんにお声がけいただき、当店のコーヒーの方向性、 食工房タオ さんの糀を使ったメニューとの相性が非常によいことから、採用させていただくことになりました。 採用メニュー - カフェオレ(カフェコンレチェ) - 珈琲糀ラテ - 糀メニュー全般 - カフェラテ(週末のみ) - ダーティ抹茶ラテ(週末のみ) 発酵の力で生まれる自然な甘みがあるので、砂糖を入れなくても甘みを感じ、珈琲の苦味もマイルドになります。 糀メニューにしようすることで、さらに親和性が高くなり、美味しさもアップしました。 ご希望の方には単品販売もしていますので、ぜひお試しください🌾☕

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  2026年1月1日

  「Live life TODAY like there’s NO COFFEE tomorrow」 このメッセージに込めた想いは、 2050年にコーヒーが飲めなくなるかもしれないという現実と、 今この瞬間を大切に生きる、という2つの意味があります 🌱 100%オーガニックコットン使用 地球にも肌にも優しい、サステナブルな選択 柔らかな肌触りと、長く愛用できる上質な仕上がり 🎨 手書きメッセージロゴ 温かみのあるデザインにしました。 文字の中にコーヒー要素が隠れているので、ぜひ見つけてください☕ 🏷️ 裾元のLIAISONロゴタグ Coffee Holicロゴをさり気なく @sankei.shiromomo に作っていただきました。 化学構造式のロゴデザインは @ise_tacos_design ユニセックスデザイン パープルネイビー & ミルキーグレーの2色展開 そのまま着ても、レイヤードにしても秋〜春先まで長く使いまわせて、色々アレンジをお楽しみいただけます。 各¥4,500 📦 数量限定生産 サイズ展開 : M,L,XL 一般的な大きさよりやや小さめサイズです。 店頭、オンラインショップで販売中🛒 DM・LINE公式からもご注文承ります。 クリスマスプレゼントにも🎅

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  2025年12月14日

  廃棄されるはずだったものが、縁起物に生まれ変わりました♻ 毎日LIAISONで抽出されるコーヒーのコーヒーかす。 「もったいない...何かできないかな」 upcycle project @upfood_project さんとのコラボレーションで作っていただきました。 独自技術で石のような質感を実現したfood stone @foodstone_jp RE:DARUMA（リ・ダルマ） 💫 素材の”再生”（RE:birth）× 不屈の”再起”（RE:storation） 🟤 Coffee Brown（コーヒーかす製） 厄除け・仕事運・集中力をサポート 落ち着いた色調が、挑戦する心を静かに支えます 🟡 Citrus Yellow（みかん皮製） 金運・繁栄・良縁を呼び込む 太陽のような明るさが、豊かな未来を照らします 招き猫型のセットも数量限定でご用意できました。 こちらはベースにLIAISONのコーヒーかすを利用していただきました。 鏡餅オブジェの環餅も販売しています。 🎁 大切な人への特別な贈り物にも 新年を迎える縁起物としてもぜひご利用ください。

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  2025年12月9日

  「何か特別なギフトを贈りたいけど、どうしよう...」 そんなお悩み、ありませんか？ LIAISON特製ギフトBOXなら 📦 伊勢和紙のオリジナル包装（白・黒から選択） ☕️ あなたが選んだコーヒーの組み合わせ 写真は「伊勢とこわか珈琲」×「神明珈琲リキッド」の組み合わせ例 箱代込みで¥2,590〜 こんな方におすすめ ✅ 遠方の家族に伊勢の味を送りたい ✅ お世話になった方への特別なお礼 ✅ コーヒー好きの友人へのサプライズ 詳しくはLINE公式から気軽にご相談を ↓プロフィールリンクからどうぞ

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  2025年12月6日

  Dirty Matcha Latte 〜ダーティ抹茶ラテ〜 <週末メニュー営業日限定> LIAISONのエスプレッソと1杯ずつ点てる有機抹茶を合わせたダーティ抹茶ラテ 抹茶の爽やかな香りと苦味とコーヒーの甘みを感じられるようなレシピにしています。 抹茶xエスプレッソで通常よりもカフェインは多くなっていますので、頭をスッキリさせたいときやカフェインホリックの方におすすめのドリンクです🍵☕

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  2025年12月5日

  「Live life today like there’s no coffee tomorrow」 「コーヒーさえも明日飲めなくなるかもしれないと思って、今日という日を大切に、精一杯楽しんで生きよう」というメッセージ&コーヒー2050年問題として、実際にコーヒーが飲めなくなるかもしれない日々を考えるメッセージをデザインしたLIAISONオリジナルのリサイクルコットントートバッグ 製造時の環境負荷が低い、リサイクルコットン素材を使用した実用的でスタイリッシュなアイテムです。 軽量で折りたたみ可能なデザインにより、バッグインバッグとして、持ち運びや収納が簡単です。 日常使いからお買い物まで幅広く活躍するシンプルなデザインが魅力です。 サステナブルな選択をあなたの生活に取り入れてみませんか。 Special Thanks @sankei.shiromomo

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  2025年12月4日

  🌿 Everone 天然成分100%の安心除菌・消臭スプレー✨ LIAISONでも開業以来使用している商品です。 コーヒーだけでなく、店内使用品にもこだわり厳選した商品をお届けしています。 LIAISONにはペットとお過ごし頂いているお客様も多くお越しいただくので、こちらの商品をセレクトしました。 (こんな方におすすめ) • ペットが舐めても安全なものを使いたい • 化学物質不使用にこだわりたい • 長期間の抗菌効果がほしい (性能) • 99.99%除菌力 SIAA認証抗菌試験で証明 • 最長3ヶ月間抗菌効果持続 • 無農薬グレープフルーツ種子エキス（GSE）配合🏆 • 日本製&天然成分100% • ノンアルコール&完全無添加 • 動物病院、ペットサロンでも採用 これからのウイルスが気になる季節に、毎日使える、家族みんなに優しい除菌スプレーです。

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  2025年12月1日

  ÉKA @eka_gelato さんの新作お菓子 フィナンシェ カフェ LIAISONで焙煎したインドアラクバレーを使用していただいています。 ヘーゼルナッツの濃厚な薫りがアラクバレーのコーヒーのおいしさを引き立ててくれます。 エスプレッソのおともにも、ラテやカフェオレのおともにも☕ ラテと一緒に食べるとヘーゼルナッツの薫りがより際立ち、さらに美味しくいただけます。 フィナンシェをラテやカフェコンレチェにディップしていただくのもおすすめ！

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  2025年11月22日

  ポッフェルチェ🇳🇱 オランダの一口サイズのミニパンケーキ 有機メープルシロップとクロテッドクリームで、どこか懐かしい風味をお楽しみいただけます。(週末限定メニュー)

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  2025年11月17日

  ディップスタイルコーヒーパック LIAISONのシグネチャーブレンドである、「Traditional Blend」、 いせしませんぐう旅コラボ商品「伊勢とこわか珈琲」 ありがたいことに、プレゼントにご用命いただくことが増えてきています。 Traditional Blendはパッケージリニューアルし、伊勢神宮の神鶏や神明鳥居をデザインした「伊勢らしさ」を感じるようにさせていただいておりますので、伊勢土産にもぜひご検討ください。 2枚目のように急須で淹れたり、ティーポットがあるとより簡単に美味しく飲めます☕ 3枚目のように、伊勢和紙( @isewashijp )の包装紙を使ってプレゼントBOXもお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。 Instagram DMやプロフィールから公式LINEでのご連絡がスムーズですので、ぜひご利用ください🙏

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  2025年11月16日

  コーヒーカードリニューアル☕ 各コーヒーのフレーバーを示したチャートを記載したカードにリニューアルしました。 こちらのチャートが意外と好評で、お客様の飲みたいコーヒーをお選びいただく参考になったり、実際飲んだ味の参考になると言ったお声をいただいています。

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  2025年11月11日

  🏙お取り扱い店舗様ご紹介☕ 15 TITLES COFFEE @15titlescoffee 宮町にあるCoworking space SANDBOX @sandbox_jp 内に併設されているコーヒースタンド 店主こだわりのおしゃれ空間で、コーヒーやココナッツウォーターを使ったメニュー、セレクトスイーツが楽しめます。 15 TITLES COFFEEさんのオープン前からお声がけいただき、空間のイメージ、ご利用されるシーンを想定しながらオリジナルブレンドを作らせていただきました。 仕事で利用される方のリフレッシュやスイーツのおともになるような1杯としてお楽しみいただけるようにヨーロピアンなストロングコーヒーのテイストは残しつつ、スッキリした後味を目指したブレンドにさせていただきました。 テイクアウトだけでなく、洗練された空間でもお楽しみいただけるので、ぜひ☕ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗情報 📍 15 TITLES COFFEE 三重県伊勢市宮町１丁目３−１０ SAND BOX 2F ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年11月9日

  今年もYUI Chocolate @yuichocolate2020 が入荷しました 厳選されたカカオとキビ砂糖からつくられる心を結ぶビーントゥーバーチョコレート カカオの香りをダイレクトに味わえるため、産地によるフレーバーの違いがあり、コーヒーにも共通する楽しみ方。 📍 インド - レーズンやヘーゼルナッツを思わせる豊かな風味。赤リンゴやチェリーのようなジューシーな果実味や酸味が特徴 📍 ガーナ産 - 親しみやすくまろやかな味わい ビーントゥーバーチョコレートを初めて楽しむのにおすすめの産地 今年は、カカオ豆から一貫製造された「生ガトーショコラ」をご用意しています。 生チョコのような口溶けと濃厚な甘さ、カカオの芳醇で華やかな香りが舌の上でほどけていく贅沢な一品です。 コーヒーとの相性も抜群です。

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  2025年11月8日

  🍨コラボレーション店舗様ご紹介🍪 ÉKAさん @eka_gelato 地元二俣商店街にあるおしゃれなジェラート屋さん ÉKAさんとは、コーヒーを使って何かできないかとお話する中で、LIAISON焙煎豆を使用した商品でコラボレーションさせて頂いています。 🐄コーヒーミルク ミルクとの相性が抜群のウガンダ豆をÉKAさん専用プロファイルで焙煎しております。 コーヒーを挽かずにじっくりミルクに漬け込んでから作られていて、コーヒーの香りがしっかり感じられる、まさに「食べるカフェラテ」 🇦🇹サブレ ヴィエノワ カフェ インドアラクバレーを使用した香り高いサブレ ヴィエノワ コーヒーテイストながら、コーヒーのおともになる焼き菓子です。 こちらはLIAISONでも販売させて頂いています。 ぜひお試しを☕ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗情報 📍 ÉKA GELATO＆DOLCE 三重県伊勢市浦口２丁目１６−２１ ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年11月5日

  🏢お取り扱い店舗様ご紹介☕ 伊勢庁舎売店 @ise_goverment_building_shop パスポート申請や飲食店関係の手続きで訪れる機会がある伊勢庁舎。 その厚生棟にある「伊勢庁舎売店」は、職員の皆様や来庁者のための憩いの場として親しまれています。 店内では、同世代の店舗様であるÉKAさん @eka_gelato やキジバトさん @kijibato_youjyou の商品や、店主厳選の商品が並んでいます。 そんな伊勢庁舎売店さんでは、庁舎売店としては珍しいオリジナルブレンドコーヒーの監修から製造まで携わらせていただいています。 実はこのコーヒーは、ÉKAさんの焼き菓子との相性を追求してブレンド・焙煎したもの。 密かなファンも多く、このブレンドを目当てにLIAISONまでお越しいただくお客様もいらっしゃいます☕ ※伊勢庁舎オリジナルブレンドは、伊勢庁舎売店限定販売です🙇 ぜひ一度お試しください！━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗情報 📍 伊勢庁舎売店 三重県伊勢市勢田町628-2 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年11月4日

  LIAISONで採用しているディップスタイルコーヒーは、紅茶のティーバッグのように手軽に楽しめるコーヒースタイルです。 <淹れ方> 1.88-90℃程度のお湯を用意 ※温度計付のケトルがない場合は沸騰させたお湯を1-2分冷ます 2.ティーパック全体に馴染むように湯をかける。 3.30秒ほど蒸らす 4.全体で200gになるようにお湯を入れる。 5.2-3分待つ。 できればキッチンスケールでもいいので、お湯の量はしっかり測っていただくと、薄くならず、美味しく抽出できます。 お好みの濃さになるように調整してみてください。 ティーパック式を活かして、急須やティーポットで抽出するのが一番お手軽で、蒸らしもしっかりできるので、より美味しくいただけます。 <カフェオレの楽しみ方> 温めた牛乳や豆乳に3〜4分浸すだけ。 極上のカフェオレの完成。 電子レンジでそのまま温めるのもOKです。 忙しい朝も、ほっと一息つきたい午後も あなたのペースで美味しいひとときを 開業以来、お客様に愛され続けている ディップスタイルコーヒー を販売しております。 📍 LIAISON Coffee Roasters 伊勢市浦口1-5-10

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  2025年11月1日

  インフューズドコーヒー 〜スコッチウイスキー〜 インド産のスコッチウイスキーにインド豆を漬け込んだインフューズドコーヒーを作ってみました。 もともとはアイリッシュコーヒーが好きで、アルコールが飲めない日中にもノンアルコールのアイリッシュコーヒーが飲めないかとの着想から。 結構前から試してましたが、今回はいい感じに仕上がったので、お試しでご提供いたします。 ノンアルコールですが、ウイスキーの香りや風味がするので、アルコールが苦手な方はご注意ください。 11/3(月)から週末メニューで販売してみたいと思いますので、気になる方はぜひお試しを。

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  2025年11月1日

  🍶 お取扱い店舗様ご紹介 🍾 酒のあおき @chika.aoki.5220 大正14年創業、伊勢で愛され続ける老舗酒店「酒のあおき」さん。 三重の銘酒からビール、ワインまで、酒好きの心をくすぐる珍しいお酒が所狭しと並びます。 こだわりのオリジナル酒や限定酒は、訪れるたびに新たな発見をもたらしてくれ、お酒だけでなく、地元の特産品や厳選されたおつまみも豊富で、まさに伊勢の食文化が詰まった空間です。 あおきさんで、「伊勢とこわか珈琲」をお取り扱いいただいています☕️ お取扱い頂いて以来、大変ご好評いただいているということで、嬉しい限りです☕ LIAISONを始めてから、ご縁に恵まれ、色々お声がけいただき、お世話になっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗情報 📍 酒のあおき 三重県伊勢市宮町２丁目２−１ ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年10月30日

  🍱お取扱い店舗様ご紹介🍩 おんりぃ福 @inku_onlyfuku 身体と心が喜ぶ食べもの、たくさんの自然食品、こだわりの商品が多数あり、見るのも楽しい空間。 そんなおんりぃ福さんのオリジナルブレンドコーヒーの監修〜製作させて頂いています。 お弁当に合わせた「おんりぃブレンド」とドーナツに合わせた「福ブレンド」の2種類。 深めの焙煎で、主役のお弁当とドーナツを引き立てるようなレシピにしています。 自然栽培、有機栽培のみを厳選してブレンドしています。 LIAISONを始める前からお弁当やドーナツをいただいておりましたが、まさかおんりぃ福さんのオリジナルコーヒーを作る日が来るとは思っていなかったので、光栄です。 ぜひ、お弁当やドーナツのおともに☕ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗情報 📍 おんりぃ福 三重県伊勢市宮町１丁目９−２８ ━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年10月29日

  神明　-力強く、深い余韻- 〜いせしませんぐう旅　コラボ商品〜 厳選したコーヒー豆を丁寧に焙煎し、コーヒーが持つ力強さや華やかな余韻を手軽に味わえるLIAISONオリジナルブレンドのコーヒーリキッドです。 開業間もない頃から販売しており、ファンの方も多い人気商品です。 手軽に本格コーヒーが楽しめると、プレゼントにもお選びいただくことが多い商品となっています。 3-4倍に希釈するタイプです。(約10杯分) 水、お湯、牛乳などと割ったり、アイスクリームにかけて食べたりとお好みの方法でお楽しみください。

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  2025年10月27日

  🍃 お取扱い店舗様ご紹介 🍃 なかこう青果店 @nakakou_seikaten 新鮮な野菜・果物はもちろん、厳選素材で作る絶品スムージーやVEGE弁が大人気の伊勢のおしゃれな八百屋さんです。 店舗開業前からイベントでご一緒させていただき、コラボやポップアップでもお世話になっています。 なかこうさんでは、セレクトコーヒーパックをお取扱いいただいており、新商品「伊勢とこわか珈琲」も販売していただいています☕️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店舗様情報】 なかこう青果店 三重県伊勢市常磐２丁目６−２１ ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年10月26日

  ☕LIAISON Traditional Blend (トラディショナルブレンド) 日本人の心に響く「あの珈琲の味」を追求した、当店のシグネチャーブレンド こんな方におすすめ ・ほっとひと息つきたい時間を大切にしたい方 ・懐かしさを感じる、心温まる味わいがお好みの方 ・毎日飲んでも飽きない、珈琲をお探しの方 これまでの焙煎経験で培った技術と、世界各地の農園との出会いを活かし、ブレンドレシピと焙煎プロファイルを一新しました。 「記憶に残る一杯」をお届けするため、日々研究を重ねています。 ※パッケージデザイン変更のため、再投稿しました。 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年10月25日

  🌾 糀ティラミス🌾 〜週末限定〜 何度かシークレットメニューとして提供しておりましたが、ご好評につき、週末限定メニューとしてご提供いたします。 仕込みに時間がかかるので、数量限定です🙏 従来のティラミスからアプローチを変えて、食工房タオさん@syokukobotao の塩糀 × 発酵の力で豆乳ベースの新感覚ティラミスが完成しました。 砂糖は極力使用せず、プラントベースで自然の甘みを。 ☕️ LIAISON自慢の濃厚エスプレッソをたっぷり 苦味と酸味の絶妙なハーモニーを堪能 ランチ後のひとときにぴったり 食べごたえがありながら、さっぱりとした仕上がりにしています。 週末のティータイムに、イタリアの伝統に日本のテイストを合わせたティラミス、ぜひお試しください。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年10月25日

  ✨ お取扱い店舗様のご紹介 ✨ 雪国 @yukiguni_ise サトナカクッキー @satonaka_cookies 開業前からお世話になっている、雪国/サトナカクッキーさんとのコラボレーション☕ サトナカオリジナルブレンドの監修から制作まで、一杯一杯に想いを込めて手がけさせていただいています。 サトナカクッキーの美味しさを引き立てる、特別なブレンドと焙煎で仕上げました。 ティーパック式で手軽にお楽しみいただけるのも魅力のひとつ。 コーヒーカップだけでなく、ティーポットや急須でじっくりと抽出すれば、本格的な味わいをご自宅でも🏠 雪国さんは、オリジナルグッズも多数販売されていたり、 @trauma_travel_83 さんの ZINEもあり、楽しい空間です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店舗様情報】 雪国/サトナカクッキー 三重県伊勢市河崎２丁目４−４ ━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  2025年10月24日

  🇲🇽メキシコ フィンカ ドン•ラファ カフェインレス メキシコ チアパス州で育てられたコーヒー豆。 「デカフェって美味しくないイメージ」というご意見もありますが、LIAISONのデカフェコーヒーは「デカフェの中でもしっかりした味や苦味を感じ、一番美味しい」といったお声もいただくこともあります。 有機栽培で育てられたコーヒー豆をデカフェプロセス(マウンテンウォータープロセス)によってカフェインを除去した豆をお届けしています。 当店は小規模店舗なので、まだまだデカフェの需要が多くないこともあり、ご注文をいただいてから焙煎することで、できる限り“新鮮な状態”でお届けしています。 そのため、受注生産という形でオーダーを承っています。 デカフェに限らず、他のコーヒーについても、タイミングによっては在庫切れのこともありますので、事前にオーダーいただけると助かります。 こちらの都合のお願いにはなりますが、気になる方は、店頭またはDMや公式LINEからお問い合わせください。 ✅ デカフェを選ぶ理由 1. 夜でも安心して飲める 2. 妊娠中・授乳中の方にもおすすめ 3. カフェインに敏感な方も楽しめる 4. リラックスタイムのお供にぴったり 5. 味わいは通常のコーヒーと変わらない 「デカフェでも味は妥協したくない」 そんな方にぜひおすすめです。 保存しておいて、デカフェを選ぶ時の参考にしてみてください。 ─── LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年10月18日

  🇨🇩コンゴ　ムンガノ組合　Women Coffee 日本では珍しいコンゴ民主共和国のコーヒー 2009年に設立されたムンガノ組合 ムンガノは現地のスワヒリ語で、「together」という意味だそうです。 LIAISONでは、生産〜精製工程を女性により管理されている、「Women Coffee」を提供しています。 現地女性の支援に繋がるコーヒーです。 ムンガノ組合では、小規模でありながら、2017年にオーガニック認証、フェアトレード認証されています。 サステナブルなコーヒー生産を少しでも支援できればと、@round_point_cafe さんにお声がけ頂いて以来、お取扱いしています。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年10月17日

  🌱 地球にやさしいテイクアウト資材へのこだわり ☕ LIAISON Coffee Roaatersでは開業当初から、サステナブルなテイクアウト資材選びを大切にしています。 使い捨てだからこそ、環境への影響を考えた素材を厳選🌍 世界中のエコ資材を調査し、革新的な製品もいち早く取り入れてきました！ 例えば、以前使っていた アイルランド発のバタフライカップ🦋 今では色んなお店で見かけるように なりました。 現在使用しているThegood cupも興味を持っていただくことも多くなってきました。 最近は大手チェーンもバイオマスストローに切り替えて、エコな選択肢がもっと身近になってきました。 小さなお店だからこそできる、 未来を見据えた選択を、これからも続けていきます。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休 ——— 🌱 Commitment to Eco-Friendly Takeout Materials ☕ At LIAISON Coffee Roasters, we’ve been committed to selecting sustainable materials from beginning. We carefully select disposal materials that consider their environmental impact. We’ve researched eco-friendly materials from around the world and been quick to incorporate even rarer materials! For example, the butterfly cups from Ireland that we previously used are now found in many stores. Recently, even major chains have switched to biomass straws, making eco-friendly options more accessible. We’ll continue to make future-oriented choices that only a small shop can make.

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  2025年10月14日

  新商品入荷！GOOD MORNING BAR 〜バナナ塩キャラメル〜 大人気の薬膳おやつシリーズを手がける @bs1st からデーツベースのしっとりプロテインバーが入荷しました。 ✅ 植物性プロテイン 7g配合 ✅ スーパーフード「デーツ」使用 　 （鉄分・食物繊維豊富、低GI値） ✅ 白砂糖不使用で体に優しい こんな方におすすめ - 忙しい朝の朝食代わりに - 運動後のタンパク質補給に - 持ち運びしやすいおやつとして ━━━━━━━━━━━━━━━━ 📦 その他の人気商品も入荷中 - ドライなつめ・ぎんなん・ハスの実 　→ じわじわとファンやリピーターの方が増えてきています - ココナッツキャラメルポップコーン 　→ 甘さ控えめ＋ほのかな塩味のキャラメル ━━━━━━━━ 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 ⏰ 10:30-17:30（不定休）

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  2025年10月13日

  🇮🇳インド・ケララ州 POABS農園 🌿 God’s Own Country(神に抱かれる国)と称されるケララ州。 インドに南西部にあり、農産物、海産物などインドの中では豊かにある地域です。 アユールヴェーダ発祥の地ともされ、豊かな生物多様性に恵まれたこの地で、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」により、POABS農園で丁寧に育てられました。 南インドでは象が神聖な存在として祭りや伝統儀式で大切にされています。パッケージデザインにもケララ州でよく見かけるインドゾウを描き、実際に滞在していた際に乗った象をモデルにしてみました。 LIAISONでは、深煎りに仕上げています。 深煎りですが、苦味が強すぎず、少しスパイシーな香りもあるダークチョコレートのようなバランスの取れた特別な一杯をお楽しみいただけます。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年10月12日

  「急須で淹れる珈琲」 伊勢まつりでたくさんの方に体験していただき、心から感謝しています🙏 「珈琲」の名付け親は蘭学者・宇田川榕菴。 「珈」はかんざしの玉、「琲」は玉をつなぐ紐。 コーヒーの実が連なる姿から生まれた美しい名前をつけています。 当時のオランダからのKoffie(コフィー)をもじってつけたとされています。 💭 もしも江戸時代に珈琲が普及していたら？ 現実の江戸時代では鎖国にのために、舶来品は一般庶民には広くは普及していませんでしたが、もし珈琲が身近にあれば、きっと日本人はお茶のように急須で楽しんでいたはず。 そんなifストーリーから生まれたLIAISON流の淹れ方。 単純な浸漬ではなく、ハンドドリップの要素も取り入れました。 🫖焼物が織りなす味の変化 同じ豆でも、急須の産地で味わいが変わる発見。その土地が持つ土の力と珈琲の成分が反応することにより生まれる変化だと考えています。 今回は地元・三重の萬古焼が大人気でした。 伝統と革新を融合させた珈琲体験。 今後のイベントや店舗でも機会があればご提供予定です！ —

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  2025年10月11日

  醤油糀みたらし 伊勢乃希桜〜恵〜 「捨てられるものに新たな価値を」という想い、当店のコンセプトにあります。 そんな時、食工房タオさん @syokukobotao の醤油糀 伊勢乃希桜〜恵〜(いせのまれざくら〜めぐみ〜)と出会いました。 小粒米をアップサイクルして作られたこの米糀には、独特な香ばしさが宿っています。 醤油と米糀...この組み合わせを口にした瞬間、「これは日本の伝統菓子に合うのでは？」という直感が湧きました。 試作を重ね、白玉みたらしが完成。 小粒米由来の深みのある風味と、醤油糀特有の香ばしさが絶妙に調和し、従来のみたらしとは一線を画す味わいに仕上がりました。 アップサイクルされた素材が、伝統的な和菓子として新たな命を吹き込まれ、LIAISONが大切にする「つなぐ」ことや、伊勢に根付く文化にマッチする商品ができました。 まずは、明日10/12(日) 伊勢まつりにて販売いたします！ その後、ご用意ができれば、写真のようなイメージで店舗でも販売していく計画をしています。 コーヒーと共に味わう、未来志向の和スイーツ。 伝統を重んじながらも、常に新しい可能性を探求し続けます。

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  2025年10月9日

  🇮🇳インド アラクバレー 〜ハニープロセス〜 インド南東部のアーンドラ・プラデーシュ州にあるアラクバレー。 1920年頃、イギリス人の役人がこの土地に可能性を感じ、コーヒー栽培を始めたのが由来とされ、今では世界有数の有機栽培コーヒーの聖地と言われています。 南インドに行くことが多かったため、アラクバレーのコーヒーはよく飲んでおり、品質の高いコーヒーを現地で仕入れて飲んでいました。 当店で取り扱うのは、自然、動物、人が共生しながら、自然のリズムに合わせて収穫などが計画されるバイオダイナミック農法で育てられた、ハニープロセスのコーヒー豆です。 味わいはボディの強さもありながら、カシスやベリーの酸味や香りを感じられるので、ジャムを作るような深煎りの焙煎プロファイルでご提供しています。 当店でも、インドコーヒーをお求めになるお客様が増えてきて、一度飲むとその魅力に魅了されることも多いとか。 なかなか日本では手に入らない豆ですが、 @moroinzerog さんにご縁をいただき、好きなコーヒーを焙煎〜販売させていただいています。धन्यवाद ぜひお試しください☕ ※パッケージは少しずつ新しいものにリニューアルしていきますので、旧パッケージとなることもありますが、ご了承ください。

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  2025年10月6日

  🇺🇬ウガンダ 自然栽培 かつて、イギリスのチャーチル元首相が豊かな自然の美しさを称え、「アフリカの真珠」と、称したとされるウガンダ この自然豊かなエルゴンマウンテンの麓で育てられているコーヒーは、雑味のなく、華やかな香りと甘みを感じる味わいです。 開業当時よりラインナップしており、自家焙煎を始めてからも不動の人気です。 ブラックコーヒーが飲めないという方も、このコーヒーなら飲めるといったお声もいただくこともあります。 動物性肥料はもちろんのこと、植物性肥料も使用しない大地が持つ養分、豊かな水、太陽の光の自然要素だけで育てられている自然栽培豆(有機JAS認定)です。 ウガンダの国鳥で、国旗にも描かれている、ホオジロカンムリヅルをパッケージデザインしています。 またミルクとの相性が抜群に良いので、カフェオレにもおすすめです。 @eka_gelato さんで取り扱っている「コーヒーミルク」にも使用いただいており、ウガンダコーヒーが持つ香りと甘みをしっかり楽しめます。

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  2025年10月4日

  ☕LIAISON Traditional Blend (トラディショナルブレンド) 日本人の心に響く「あの珈琲の味」を追求した、当店のシグネチャーブレンド こんな方におすすめ ・ほっとひと息つきたい時間を大切にしたい方 ・懐かしさを感じる、心温まる味わいがお好みの方 ・毎日飲んでも飽きない、珈琲をお探しの方 これまでの焙煎経験で培った技術と、世界各地の農園との出会いを活かし、ブレンドレシピと焙煎プロファイルを一新しました。 「記憶に残る一杯」をお届けするため、日々研究を重ねています。 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年10月3日

  LIAISON Coffee Roasters コーヒーフレーバーマップ お好みに合わせて、お選びいただく際の際の参考に作成しました。 ☕LIAISON Coffee Rоastersの特徴 🔸深めのしっかりした味わいが得意 🔸冷めても美味しく飲める焙煎プロファイル お客様から「酸味が苦手」「冷めると酸味が出るコーヒーが苦手」というお声を多くいただき、それを解決できるよう日々焙煎技術向上やプロファイル検討を行っています。 コーヒーは嗜好品だからこそ、お一人お一人のお好みに合わせて、日常の1杯としてお選びいただけることをコンセプトにしています。 コーヒー選択時の参考にお使いください。 LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 ⏰10:30-17:30（不定休）

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  2025年10月1日

  伊勢神宮の「常若（とこわか）」の精神から生まれた『伊勢とこわか珈琲』 この度、いせしませんぐう旅のコラボ商品として認定され、本日より正式に販売させていただくこととなりました。 20年ごとに生まれ変わる神宮のように、古いものを新しくして永遠を紡ぐ、「常若」の精神 それは、日本古来から続く究極のサステナビリティ(持続可能性) 常若の精神を継承し、持続可能な農法や未来を繋ぐために努力されている農園にて育てられたコーヒー豆のブレンドを作り、伝統の知恵と未来への希望を一杯に込めました。 「いせしませんぐう旅」コラボ商品として、伊勢から世界へと広がる循環の輪を描いています。 パッケージには、宇治橋渡始式をイメージした風景を描きました。 「伊勢とこわか珈琲」は、伊勢で活躍されている陽光さん @yoko.salon.ise / @yoko.salon.jp に書いていただきました。 既に販売しております、「神明」リキッド珈琲も合わせて、コラボ商品として認定されました。 どちらも伊勢らしさ溢れる商品に仕上がりました。ぜひお楽しみください。

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  2025年9月30日

  「サトナカバラ」をお取扱しています 伊勢神宮の御神饌をモチーフにした 焼き菓子「ササササササササササ中」 @satonaka_cookies をお取扱いさせていただいています。 一枚一枚手作業で丁寧に焼き上げられたクッキーですが、その過程で発生する、味は変わらないけど、ちょっと規格から外れた品を「サトナカバラ」として分けていただき、販売しています。 そのため、定期的に販売ではないのですが、5つのフレーバー(塩、米、酒、昆布、黒糖) をランダムに販売しております。 保存料や卵不使用、素材本来の味わいが コーヒーとの調和を生み出します☕️ また、サトナカオリジナルブレンドを監修させていただいており、こちらは雪国さん @yukiguni_ise で販売されています。 📍 LIAISON Coffee Roasters 🕙 10:30-17:30 不定休 📍 三重県伊勢市浦口1-5-10

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  2025年9月29日

  〜珈琲糀〜 昨年、 食工房タオさん @syokukobotao で作られる米糀と、当店のコーヒーとのコラボから生まれた“珈琲糀” 販売以来、当店でも大変人気を頂いており、様々な形で年中ご提供させていただいています。 これからホットドリンクが美味しくいただける時期になってきましたので、この度、原点である珈琲糀ラテのレシピを見直し、さらに美味しく仕上げました。 オーガニックアンバーメープルシロップを少し加えることで、コクのある甘みの相乗効果で、珈琲糀の香りや風味をより味わえるようにしました。 メープルシロップに含まれるポリフェノールやミネラルも合わせて摂取できるので、疲れやすいこの時期にもピッタリです。 温度にもこだわり、糀が不活性化しないように高温にならないように調整しています。 また、珈琲糀はミルクとの相性が抜群であるので、バニラアイスクリームとあわせた、“珈琲糀アイスクリーム” も販売しています。 珈琲糀は、タオさんで販売されてるほか、 @blossom_fruitsand さんのサンドにも使用されています。(先日のマルシェでご一緒させていただいた際に、1番人気と伺いました！) 今までお召し上がり頂いた方も、初めての方もぜひお試しください。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年9月28日

  🍁 10月営業日のご案内 日を追うごとに、秋の香りが漂い始めました。 豆の焙煎も、この季節に合わせて より深く、より香り高くなるように、プロファイルを見直しています。 10月も変わらず、皆さまの日常に 特別なひとときをお届けします。 【10月営業スケジュール】 詳細はカレンダーをご確認ください👆 通常営業日：10:30-17:30 週末メニュー営業日 : 10/4,10/18,10/25,10/26 店舗休業日 : 10/11,10/12 ※臨時休業時は別途ご案内 [イベント出店] 10/5(日) 海女るしぇ @amarche_osatsu 鳥羽市相差 10/12(日) 伊勢まつり(予定) ※詳細は別途ご案内いたします。 季節の変わり目、温かなコーヒーで心も温まりませんか？ 今月も皆様のお越しを楽しみにお待ちしています ☕️

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  2025年9月27日

  🌰 丹波栗の季節がやってきました🍨 昨年、ご好評いただいた ハンデルスベーゲン @handelsvagen の“丹波栗”が今年も入荷しました。 栗の王様と言われる“丹波栗”を贅沢に使った濃厚な甘みと香りを楽しめる無添加のアイスクリーム。 深みのあるペルーやウガンダコーヒーとの相性も抜群です☕️ 昨年はかなり早く終わってしまったので、飲めなかったというお声を多数いただいた、 “丹波栗シェイク”も販売いたします。 まさに“飲むモンブラン” この時期だけの特別なシェイクになっておりますので、ぜひお試しを。 — 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 10:30-17:30 不定休

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  2025年9月24日

  オリジナルパッケージのコーヒーパック制作事例をご紹介します。 お客様の愛犬たちが素敵なパッケージに🐾 当店は、ただコーヒーを提供するだけでなく、お客様の日常や特別な体験をご提供しています。 オリジナルパッケージ製作サービス 🎨 ✅ お客様だけの完全オリジナル ✅ ギフトにも最適(10個〜少ロット) ✅ お好みに応じたコーヒー、オリジナルブレンドも可能 ✅納期1週間〜(数量、コーヒー種類に依ります) 写真や手書きの絵などをパッケージにして、制作が可能です。 特別なプレゼント、結婚式など特別な日のギフトなどにご用命いただいています。 ご来店が難しい場合や遠方の方も、 ご依頼〜発送まで、完全オンラインサービスも可能です。 詳しくはDM、公式LINEまたは店頭でお気軽にご相談ください。 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 🕐 10:30-17:30（不定休）

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  2025年9月23日

  @eka_gelato さんの焼菓子をお取扱いさせていただいています。 「貴婦人のキス」というおしゃれな名前のバーチ•ディ•ダーマやピッコリ マロンなど、コーヒーに合うお菓子をぜひお楽しみください。 写真は「ピッコリ マロン」 栗の風味とやさしい甘さをお楽しみいただけます。 当店ブレンドやインドコーヒーのしっかりした苦味のコーヒーとよく合います。 写真のように店舗でご提供も可能ですので、オーダー時にお申し付けください。 ÉKAさんでは、当店のウガンダコーヒーを使用いただいている「コーヒーミルク」ジェラートが販売されています。 コーヒーの香りやウガンダコーヒーの風味がしっかり味わえる至福の味わいです。

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  2025年9月23日

  浮雲フロート 〜Coffee Cloud Bliss〜 漆黒のコーヒーに浮かぶ白い雲のようなアイスクリーム。 日本をイメージしたネーミングで作ってみました。 苦味と甘みが織りなす”至福”のひととき。 一口ごとに変わりゆく、味わいをゆっくりとお楽しみください☁️ LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 ⏰10:30-17:30（不定休）

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  2025年9月22日

  日本をイメージしたクリームソーダを作りました <紅霞クリームソーダ> 紅霞(こうか)とは、紅く染まったかすみ、夕焼けで赤く染まった雲 ラズベリーで夕焼けを、ハンデルスベーゲン @handelsvagen のアイスクリームが紅く染まる雲をイメージしたクリームソーダ パッションフルーツで表現した「黄昏クリームソーダ」もあります ぜひお楽しみください。 LIAISON Coffee Roasters 📍 三重県伊勢市浦口1-5-10 ⏰ 10:30-17:30 (不定休)

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  2025年9月20日

  美しいカップでアイスクリームをもっと上質に。 玉虎堂製作所さん @marutama_tsubame が作られているアイスクリームカップに惹かれ、店舗での容器に使わせていただきます。 日本製の美しいカップは職人さんの手で丁寧に作られ、ノスタルジックなどこか懐かしい雰囲気に、ハンデルスベーゲン @handelsvagen のアイスクリームがさらに美しく、美味しくいただけること間違いなしです。 ※イートイン、バニラアイスクリーム限定ですが、リニューアル記念で山形産佐藤錦を添えさせていただきます。 本業でステンレスを日常的に使ったりしている立場からすると、硬いステンレスをこのように美しく加工、仕上げできるのは日本の職人さんだからこそなせる技だと感銘を受けています。 コーヒーもご提供温度にこだわり提供させていただいていますが、こちらのカップを使うことで、アイスクリームも理想的な温度でご提供できると考えています。 ぜひ、新しいカップでお楽しみください。

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  2025年9月16日

  枯れない薔薇 「Coffee Rose」 毎日たくさんのコーヒーを淹れていると、どうしても出てしまう使用済みフィルター 堆肥化もしていますが、他に何かに活用できないかということで、形にしてみました。 コーヒーの香り、ドリップ時に生まれるグラデーションは1つとして同じものできない、唯一無二の存在に。 廃棄物をアートに。 これもサステナブルなコーヒーライフの一つ

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  2025年8月31日

  🍨☕ 至福のひととき「アフォガート」 厳選されたバニラアイスクリームに、当店自慢の香り高いエスプレッソをたっぷりと注ぐ瞬間から始まる、まさに「甘さと苦さの絶妙なハーモニー」をご体験いただけます。 🌟 **こだわりのポイント** • 自家焙煎の深煎りエスプレッソが織りなす豊かなアロマ • クリーミーなアイスクリームとの温度差が生む絶妙な食感 温かいエスプレッソが冷たいアイスに溶け込む瞬間は、まるで小さな魔法のよう。一口ごとに変わりゆく味わいをお楽しみください。

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  2025年9月14日

  バナナブレッド、ハロウィン限定クッキーが届きました。 🔸 バナナブレッド しっとりふわふわ、バナナの自然な甘さが口いっぱいに広がります。 イートインではバニラアイスにあわせてご提供可能です。エスプレッソやラテとの相性が抜群です。 🔸 チョコレートクランベリー リッチなチョコレートに甘酸っぱいクランベリーのアクセント 🔸 マジカルスイートポテト（期間限定！） - ハロウィン限定のtyとのコラボパッケージになっています 紫芋のスイートポテト 全てプラントベースで体に優しく、満足感も高く、コーヒーとのペアリングも最高です☕️

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  2025年9月12日

  蘭のコーヒー ペルー アチャマル村から届いた 「カフェ•オルキデア」の販売を開始いたします。 日本人の高橋さんが育てられているコーヒー豆で、アグロフォレストリーを実践され、フェアトレードかつ持続可能なコーヒーを生産されています。 オルキデアは現地語で”蘭の花” コーヒー生産する地域では蘭の花がが有名ということでつけられた名前だそうです。 🌿 アグロフォレストリー 森と共生する農法で育てられたこのコーヒー。木々の陰で自然のリズムに従って成長した豆は、森林を守りながら豊かな味わいを生み出します。 ☕️ 味わいの深さ 複雑で奥深いフレーバー。フルーティーな酸味とナッツのような甘みを感じ穏やかな余韻を楽しめます。 パッケージにはペルーを代表する動物アルパカをデザインし、LIAISON Bearが寛いでる様子を描きました。 LIAISON Coffee Roastersは、ただ美味しいコーヒーを提供するだけでなく、地球と人々の未来を考えたコーヒーを厳選して、お届けしています。 一杯のコーヒーに込められた物語も含め、ぜひ味わってください☕️

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  2025年9月6日

  ☕️ LIAISON Coffee Roastersへのアクセス情報 ☕️ 初めてお越しいただく皆様へ 駐車場のご案内をさせていただきます。 🅿️ **駐車場情報** 📍 P1：店舗前スペース（石畳）- 1台 📍 P2：専用駐車場（太陽光パネル横）- 4台 3-4枚目写真の看板とのぼりが目印 📍 P3：GS跡地スペース - 2台 🚗 お車でお越しの際 青色の側道に沿ってお越しください 地図の青いラインが目印です。 Google Mapで検索(LIAISON Coffee Roasters駐車場)いただくと、表示されるのでご活用ください 以前、 @umaise.official さんに作っていただいた動画も参考にしてみてください。 ⚠️ 現在P3は工事中のため使用不可となっております 📍 **店舗情報** LIAISON Coffee Roasters 皆様のお越しを心よりお待ちしております☕️

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  2025年9月6日

  手仕事が生み出す、一杯 Flair 58x @flairespresso.jp による手動抽出。 9気圧の圧力を、人の手で調整する。 コーヒー豆の状態に合わせて、微細な調整を行うことで、この黄金色のクレマを表現できます。 EPEIOS KissCup @epeios_jp に変えて、人の唇と同じ厚みの飲み口で、親和性の高い口当たりのエスプレッソをぜひお楽しみください。

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  2025年9月5日

  Tyrrells（ティレル）のポテトチップスが、LIAISON Coffee Roastersに到着しました！ 🥔 こだわりの製法 • 地元ヘレフォードシャー産のジャガイモを皮付きで使用で抜群の食感と人工添加物不使用の自然な美味しさ ✈️ ルフトハンザ航空の機内スナックや、高級ホテルでも採用されている本格派。 一度食べたらその違いがわかる、上質なクリスプです。 今回入荷した2フレーバー： • Sea Salt & Cider Vinegar - ビネガーの酸味が効いた伝統的な英国の味わい • Sea Salt & Black Pepper - スパイシーで洗練された大人の味 コーヒーのお供にも、ワインとのペアリングにも最高です☕🍷 個人的にヨーロッパ滞在していた時やルフトハンザに搭乗した時によく食べていた懐かしのポテトチップスで、コーヒーのおともにも、つまみにもなるおいしさ、ぜひお試しください。

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  2025年8月31日

  オリジナルLINEスタンプ

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  2025年8月25日

  📢【コーヒー豆販売価格 改定のお知らせ】 いつも LIAISON Coffee Roasters をご利用いただき、ありがとうございます。 当店はこれまで、 「サステナブルでおいしい有機栽培や自然栽培のコーヒー豆を、できる限りお手頃に」 という思いで、開業以来、価格を維持してまいりました。 しかし現在、 ・円安や国際的なコーヒー生豆の価格高騰 ・包材の燃料費など製造や輸送コストの上昇 これらの要因により、現行の価格を維持することが難しくなっており、コスト削減なども検討していますが、当店がサステナブルであり続けるため、 誠に心苦しいのですが、 9/1より150円程度／袋の値上げ をさせていただくことになりました。 ☕なお、店内でのコーヒー（500円〜）は、日常の1杯のコンセプトのため、お手頃にお楽しみいただけるよう、現在の価格を維持いたします。 テイクアウトに関しては、伊勢市のマイボトル推進運動にも参加し、独自のマイボトルチャレンジを継続して運営しています。 テイクアウトの際は、ぜひご自宅のマイボトルやマイタンブラーをご持参ください。 🌱 サステナブルな生産者さんとつながり、みなさまに安心でおいしいコーヒーをお届けし続けるための選択です。 また、包材に関しては、当店の根幹であるテーマであるので、生分解性やエコフレンドリーな素材は継続して活用してまいります。 どうかご理解いただけましたら幸いです。 今後とも、LIAISON Coffee Roastersをよろしくお願いいたします。 ⸻ 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年8月23日

  週末限定 バスクチーズケーキ 気まぐれで提供しているので、ご提供していないときもありますが、王道のプレーン、濃厚な抹茶フレーバーどちらかを週末にご提供しています。 ご提供の際はストーリーでご案内いたしますので、ぜひご賞味ください。

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  2025年8月21日

  ☕️ LIAISON Coffee Roasters へようこそ ☕️ いつもご愛顧いただきありがとうございます。 伊勢でお店を構えてから2年が経過し、おかげさまで、たくさんの方に足を運んでいただける場所となりました。 改めて店舗について紹介させていただきます。 ぜひ今回の投稿内容やプロフィールからチェック＆フォローしていただけますと幸いです。 LIAISONは、自家焙煎コーヒーとライフスタイルを提案するコーヒースタンド＆セレクトショップです。 🌍 世界各地から厳選した有機栽培・自然栽培のコーヒー豆に、丁寧に焙煎。 中〜深煎りを中心に取り扱っています。 シングルオリジンや、季節を感じるオリジナルブレンドをお楽しみいただけます。 ♻️ コーヒーかすや廃材をアップサイクルしたオリジナル商品も展開し、 「飲む」だけにとどまらない、サステナブルなコーヒー体験をご提案しています。 📅 営業スタイル 平日と土日祝で少しだけ雰囲気が変わります。 土日祝には限定メニューもご用意しています ─────────────── LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 🕒 営業時間: 10:30〜17:30 ───────────────

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  2025年8月17日

  最近、カフェインレスコーヒーについて、ご質問やお問い合わせをいただくことも増えてきていますので、改めて当店のデカフェコーヒーについてご紹介させていただきます。 「デカフェって美味しくないイメージ」というご意見もありますが、当店のデカフェコーヒーは「デカフェの中でもしっかりした味や苦味を感じ、一番美味しい」といったお声もいただくこともあります。 当店では、メキシコ ドンラファのデカフェコーヒーを扱っており、有機栽培で育てられたコーヒー豆をデカフェプロセス(マウンテンウォータープロセス)によってカフェインを除去した豆をお届けしています。 2枚目写真が焙煎前のデカフェコーヒー豆ですが、焙煎前から焙煎したような色をしているので、通常の焙煎に比べて、さらに細かな調整をしながら焙煎しています。 当店は小規模店舗なので、まだまだ需要が多くないこともあり、ご注文をいただいてから焙煎することで、できる限り“新鮮な状態”でお届けしています。 そのため、受注生産という形でオーダーを承っています。 デカフェに限らず、他のコーヒーについても、タイミングによっては在庫切れのこともありますので、事前にオーダーいただけると助かります🙇 こちらの都合のお願いにはなりますが、気になる方は、店頭またはDMや公式LINEからお問い合わせください。 ✅ デカフェを選ぶ理由 1. 夜でも安心して飲める 2. 妊娠中・授乳中の方にもおすすめ 3. カフェインに敏感な方も楽しめる 4. リラックスタイムのお供にぴったり 5. 味わいは通常のコーヒーと変わらない 「デカフェでも味は妥協したくない」 そんな方にぜひおすすめです。 保存しておいて、デカフェを選ぶ時の参考にしてみてください。 ─── LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年8月15日

  ふわふわミルク氷

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  2025年8月13日

  LIAISON Coffee Roastersのオンラインショップ

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  2025年8月9日

  🐒 野生のチンパンジーと、森と、コーヒーと。 タンザニア キゴマのコーヒーを販売します☕ 野生チンパンジーが暮らす森の環境を守るための「チンパンジーコーヒー」 動物行動学者であり国連平和大使のジェーン・グドール博士の研究所JGIの協力を得て、チンパンジーと共生しながらアグロフォレストリー(森林農法)で育てられたピーベリーになります。 ☕ 味わい 柑橘やベリーのような明るい酸味、 ハチミツのような優しい甘みと香ばしさ クリーンでなめらかな口当たりが特徴。 🌱 飲むことが、守ること。 このコーヒーの売上の一部は森林保護とチンパンジー保護活動に使われています。 当店の店名でもある「繋がり」を感じられる そんな一杯を、ぜひ。 ⸻ 📍LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年8月8日

  ☕ 週末限定 自家製コーヒーゼリー コーヒーゼリー専用ブレンドのエスプレッソから作る自家製コーヒーゼリー ラムシロップを入れたフォームミルク、バニラアイスと合わせて濃密な味わいとすっきりとした余韻をお楽しみいただけます。 数量限定にはなりますが、ご提供日はストーリーなどでご案内いたします。 📍LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年8月2日

  公式LINEリニューアル

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  2025年6月27日

  ☕ コーヒー好きのためのサステナブル半袖Tシャツ、できました。 ☕ 「LE CAFÉ EST UN LANGAGE EN SOI」 — コーヒーは、それ自体が“ひとつの言語”。 LIAISONオリジナルTシャツは、コーヒーを愛するすべての人に。 2つのサステナブルな素材からお選びいただけます。 ✧˖°⌖・⌖°˖✧ 【🌍 リサイクルポリエステル】 リサイクルポリエステル×植物由来sorona®ポリマー使用。 コットンのようなやわらかさと高機能を両立。 UPF50+で紫外線対策も◎ ✔ 高ストレッチ性 ✔ 透けにくい ✔ UPF50+ 紫外線カット ✔ サステナブル素材 カラー：ブラック・ホワイト サイズ：M / L / XL ✧˖°⌖・⌖°˖✧ 【🌿 オーガニックコットン】 やさしい肌ざわりの、オーガニックコットン100%。 ナチュラルな着心地で、コーヒー時間も心地よく。 ✔ オーガニックコットン100% ✔ ナチュラルな着心地 ✔ サステナブル素材 カラー：ミルキーグレー・アシッドブルー サイズ：M / L / XL ✧˖°⌖・⌖°˖✧ どれ派？ ぜひコメントやアンケートで教えてください🙏 Special Thanks @sankei.shiromomo

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  2025年6月3日

  💧本格コールドブリューをお手軽に☕ LIAISON Coffee Roastersの水出しコーヒーは、 ⏳一晩じっくり水に浸すだけで、 ご自宅で簡単にクリアで香り高い一杯が楽しめます。 ☑️ 器具いらず ☑️ 前日に作っておけば、忙しい朝も冷蔵庫からすぐに楽しめる 冷たいコーヒーが恋しくなるこれからの季節、 冷蔵庫に常備しておくといつでもお楽しみいただけます。 📍店頭＆オンラインで販売中 🛒プロフィールのリンクからご覧いただけます ⸻

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  2025年6月1日

  🍈クラウンメロンの極上アイス🍨 ＼夏限定フレーバー／ 静岡県産クラウンメロンの贅沢な果汁とミルクのまろやかさが溶け合った、 《ハンデルスベーゲン クラウンメロンミルク》 食べた瞬間、口いっぱいに広がる芳醇な香りとやさしい甘さ🍨🍈 暑い日のご褒美に、 ぜひお楽しみください🍨 イートイン提供／テイクアウト可 🕰なくなり次第終了です ——— 📍LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30 ———

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  2025年5月24日

  コーヒーリキッド 「神明」

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  2025年5月17日

  「フローズン珈琲糀」、はじめます。 糀のやさしい甘さと、 自家焙煎コーヒーの香ばしさを合わせた、食工房タオさん @syokukobotao とのコラボ商品「珈琲糀」を使った身体にやさしいフローズン糀ドリンクです。 ひんやりなめらかな口あたりとほのかに香るコーヒーの香りを楽しみながら、ととのうフローズン珈琲糀 ⸻ 【糀のうれしい効果】 ・腸内環境をととのえる“整腸作用” ・血糖値の急上昇を抑えるやさしい甘み ・アミノ酸や酵素による疲労回復 & 美肌サポート 暑くなり、疲れも出やすいこの時期、これから向かう夏にぴったりのドリンクです。 ⸻ ▶ 店頭限定／イートイン・テイクアウト対応 ▶ 気になった方は【保存】 ⸻ LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30 ⸻

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  2025年5月15日

  🍫新フレーバー ベルギーワッフル🧇 販売開始以来、人気のベルギーワッフル @liege_okinawa この度、新フレーバーとしてチョコチップをご提供させていただけることになりました🍫 もちもちのリッチな生地にチョコの甘さが溶け合う、思わず笑顔になるワッフルです🍫🧇 こちらもアイスクリームをトッピング可能で、バニラアイスとチョコの調和でさらに贅沢に、美味しくなります😋 コーヒーのおともに☕ レギュラーメニューとして、常時ご提供可能ですので、ぜひお立ち寄りください。 --------------- LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年5月9日

  ＼フランス生まれのサステナブルな日用品、入荷しました／ Liaison Coffee Roastersでは、La Corvette（ラ・コルベット）社のサステナブルな日用品シリーズの取り扱いをスタートしました！⁠ ⁠ フランス・マルセイユの伝統製法で作られたマルセイユ石鹸由来の食器用洗剤に加え、⁠ ・植物由来のベジタブルスポンジ（ÉPONGES VÉGÉTALES）⁠ ・リサイクルファイバーのクロス（LAVETTE EN FIBRES RECYCLÉES）⁠ など、環境にも肌にもやさしい生活アイテムが仲間入り。⁠ ボディ•ハンドソープのお取り扱いもあります。 マルセイユ石けんは固形の大きな形が一般的ですが、こちらはリキッドタイプのため、日常でも使いやすくなっています。 ⁠ 「毎日の暮らしを、少しだけていねいに。」⁠ そんな気持ちに寄り添う道具たちです。⁠ ⁠ コーヒーと同じように、“何を選ぶか”を大切にしたい方へ。⁠ ぜひ店頭やオンラインショップでご覧ください。⁠ ⁠ ────────────⁠ LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30⁠

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  2025年5月9日

  【烏龍ブラウンラテ】 爽やかな香りとほんのり甘みのある無農薬栽培の烏龍茶に、ふわっと軽やかなフォームミルクを重ねました。 ⁡ 烏龍茶の香り高さと、まろやかなミルクが絶妙にマッチ。 スッキリした後味で、この季節にもぴったりです。 午後のリフレッシュにもおすすめ。 ⁡ 紅茶でもない、コーヒーでもないラテ🐦‍⬛🐉 ぜひお試しください。 あずき糀バター最中と合わせるのもおすすめ 週末限定メニューです。 5月は、5/10，5/11にご提供します。 ──────────── LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30 ────────────

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  2025年5月6日

  ＼コーヒー屋のティラミス／ 5/10(土)〜5/11(日)にご提供いたします☕ ご注文をいただいてから、一杯ずつエスプレッソを抽出し、ビスコッティにたっぷり染み込ませて仕上げています。 甘すぎず、ビター。 口の中でふわっととろける、ラム酒の風味香る ちょっと大人な“ティラミス”です。 ※アルコールは入っていません コーヒーとの相性も抜群なので、 ぜひ店内でゆっくりお楽しみください。 食べたい方は保存＆シェアお願いします → @liaison_coffee_roasters

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  2025年5月4日

  ＼☕新コーヒー豆🇳🇵／ 昨年ご好評いただいた《ネパール ヒマラヤンヴァサンタ》が、5/7より再登場します！ ネパール・マハバラット地区で育てられ、ヒマラヤの雪解け水で丁寧に精製されたこの豆は、 驚くほどクリアでまろやかな味わい。 その名の通り「ヒマラヤの春」を思わせる、やさしく澄んだコーヒーです。 店舗では連休明けからご提供、 オンラインショップでは本日5/4より先行販売中です🛒 ご自宅でも、ぜひこの特別な一杯を。 気になる方は保存＆オンラインショップへ🛒

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  2025年4月26日

  【2周年記念】 抹茶のバスクチーズケーキ、登場します。 明日4/27〜 なくなり次第終了になります🙏 濃厚な抹茶の香りと、なめらかな口どけ。 しっとりとろける特別な一品です。 イートインのみ、数量限定でのご用意となりますが、ぜひお楽しみください。 売り切れ時はご容赦ください🙏 また、アイス最中も販売します。 LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年4月25日

  【4/26(土)〜29(火・祝)】 日頃の感謝を込めて、4日間限定の2周年記念フェアを開催！ @col_cuore_icingcookie さんに 2nd Anniversary限定アイシングクッキーを作っていただきました🧸 限定カップ型にちょこんと描かれたイラストが愛らしく、ギフトにもおすすめです。 数量限定のため、ぜひお早めにお立ち寄りください。 こちらも記念くじで当たります🎊 もう一つは、コーヒーかすで作られたレジンをモーテルキーホルダーにした商品です。 こちらはお越し頂いた方にはほぼ当たる商品で、追加でご希望の方には販売もいたします。 明日からの4日間、お待ちしています。 LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年4月17日

  【LIAISONオリジナルマグ、できました】 開店当時より、ご要望があったオリジナルマグカップができました。 なかなか納得行く商品がない中、再生陶器から生まれた、美濃焼のサステナブル食器を採用したオリジナルマグカップです。 やさしい色合いと、LIAISON Bearのロゴが日常にそっと寄り添います。 こちらも2周年記念くじとして当たる商品にしています。 リサイクルできないとされていた不要になった食器を粉砕し、再び土に混ぜて焼き上げた《Re-食器》。 陶器は再生できない──そんな常識を変える取り組みとして、小田陶器さんが取り組まれているRe50を採用しました。 実は陶土枯渇化が近年問題になってきています。こちらは50%再生陶器を使用した商品で、もともと焼かれた陶器を使われているので、焼成時間も短縮になり、CO2排出も約30%減らせる商品になっているそうです。 つくる人、使う人、届ける人。みんなでつなぐ“循環”を、このマグカップで感じてみてください。 ⸻ 商品スペック ・容量：約400ml（満水時） ・素材：再生陶土50%使用（Re50）／美濃焼（日本製） ※色ムラや小キズは、リサイクルならではの風合いです。 ⸻ あなたのコーヒータイムに、新しい循環を。 ギフトにもおすすめのアイテムです。 ⸻

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  2025年4月13日

  【LIAISON オリジナル コーヒーメジャースプーン】 周年記念アイテムとして、数量限定で販売します！ 4/26〜29は、周年イベントを開催。 その期間中は「記念くじ」が引けます！ このメジャースプーンも景品のひとつになっているので、ぜひ遊びに来てください☕ ——— このメジャースプーンは、インドネシアの“サオの木”から削り出した一品。 美しい木目とヴィンテージ感のある風合いが魅力です。 非常に硬く加工が難しい木材ですが、職人たちの手仕事で、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。 コーヒーの時間を、より特別なものに。 Special Thanks @sankei.shiromomo ——— LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年4月5日

  🍓規格外のいちごをおいしく、無駄なく♻ 販売規格に満たない不揃いいちごを有効活用し、フードロス削減の想いから生まれた「いちご糀」を使ったドリンクができました🍓 🍓 いちご糀ミルク/いちご糀ライスミルク 🍓 いちご糀シェイク 糀ドリンクはさつまいも糀、珈琲糀ともに販売開始以来、人気のドリンクでいちご糀もぜひお楽しみいただけますと幸いです！ いちごの風味をしっかり味わっていただくため、コールドドリンクとなります。 ＼ いちご糀とは？ ／ 「食工房タオ」さんが作る、いちご糀は 糀の自然な甘さといちごのフルーティな味わいが楽しめます✨いちごそのものの味がしっかりしているため、そのまま食べても美味しくいただけます🍓 いちご糀は食工房タオさんにて販売されています。 糀のやさしい甘さと、いちごのフレッシュな風味がぎゅっと詰まったドリンクをぜひどうぞ！ 店内でのんびり、テイクアウトもOKです！ 📍 LIAISON Coffee Roasters @liaison_coffee_roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年3月31日

  ☕ANNIVERSARY BLEND 販売開始🧸 LIAISON Coffee Roastersの周年を記念した特別ブレンド。 サステナブルな農法で栽培されている自然栽培、有機栽培豆を厳選し、春の温かな息吹をイメージしてブレンドした中深煎り。 ほっと一息つける、温度が下がるにつれて円やかになるやさしい余韻をお楽しみください。 青刷り印刷をイメージしたデザインにしています✍ 店舗でのご提供は4/5(土)〜を予定しています。 焙煎豆販売、ディップスタイルコーヒーパックは4/1(火)〜販売いたします。 🛒【オンラインショップでも販売中】 遠方の方でも、ご自宅でLIAISONの味をお楽しみいただけます。 🔗ご購入はプロフィールのリンクからどうぞ！ LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年3月27日

  ☕コーヒーチケットをリニューアルしました✨ LIAISON Coffee Roastersでは、お得にコーヒーを楽しめる『COFFEE TICKET』をご用意しておりますが、この度デザインをリニューアルして、『Coffee Passport』として販売いたします☕ ☕️ 内容 ・10杯分の料金で11杯分のコーヒーを楽しめる回数券 ・ご自身で楽しむのはもちろん、プレゼントにもぴったり 🌱 こんな方におすすめ！ ・毎回の購入をもっとお得にしたい方 ・大切な方へ、ちょっと特別なギフトを贈りたい方 コーヒーのある日常を、もっと豊かにしてみませんか？ 📍LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30 詳しくはプロフィールをご覧ください。

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  2025年3月24日

  【新しいQRコード看板できました！】 LIAISON Coffee RoastersのInstagramとLINE公式アカウントに、もっと気軽にアクセスしていただけるよう、QRコード看板を設置しました。 店内やイベントで見かけたら、ぜひスキャンしてフォロー＆お友達登録をお願いします☕ 最新のコーヒー情報やイベント情報もチェックできます。 GoogleMapへのレビューもしていただけると嬉しいです！ Special Thanks 産経印刷工芸社 📍LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年3月22日

  ＼人気の薬膳おやつ、入荷しました✨／ @bs1st さんの薬膳おやつシリーズ 入荷するとすぐに売れてしまう人気の商品です。 🫘 ドライなつめ（鉄分・食物繊維たっぷり） 🪷 はすの実（塩）（カルシウム・亜鉛豊富） 🟡 ぎんなん（塩）（ビタミンC・カリウムたっぷり） すべて 動物性原材料不使用・グルテンフリー だから、身体にやさしく安心。 持ち運びに便利なサイズで、仕事の合間やちょっとしたおやつタイムにもぴったり◎ カバンに一つ、いかがですか？ LIAISON Coffee Roasters 📍三重県伊勢市浦口1-5-10 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年3月20日

  Spring Liaison Bear Designed by @ruca.art.gallery テイクアウトカップは The good cup を採用しています🥤 We

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  2025年3月17日

  📢 卵バターなど不使用の濃厚バナナブレッド 🍌 ovgo b.a.k.e.r さんの大人気商品 「バナナブレッド」を販売いたします。 卵、バター、牛乳など不使用でありながら、濃厚なバナナの甘みや香りを感じられる満足感抜群のバナナブレッド🍌 もちもち＆しっとりの食感が楽しめます！ そのままでも美味しいですが、おすすめはアイストッピング😋 バニラアイスの組み合わせで、更なる至福のひとときをお楽しみいただけます🍌🍨 ※バニラアイスはビーガン仕様ではございません。 バナナブレッドは個包装販売もしています。 さらに、期間限定のラムチョコクッキーも入荷しています。 ラムレーズンとチョコチップの組合せで少し大人なクッキーです🍪 ぜひお試しください♪ 📍 LIAISON Coffee Roasters 三重県伊勢市浦口1-5-10 ⏰ 営業時間: 10:30〜17:30

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  2025年3月3日

  🌸春限定 サクラシェイク

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  2025年2月28日

  🍓✨新登場！『紅ほっぺブリュレ』 贅沢なデザートタイムを