KALM

炉釜のステーキ🥩って､食べたことある❓ 鉄板焼きも美味しいけど､私は炉釜や炭焼きが大好き🥩♡ まだ炉釜ステーキを食べたことない人は､ぜひ食べてみて欲しい🌟 表面はカリッと香ばしく､中はジューシー。 食べたばかりなのに、また食べたくなる🥰 備長炭と炉釜で焼いたステーキの美味しさに感動するよ😍 こちらは但馬太田牧場で育った雌の和牛のみが名乗れる太田牛の30ヶ月の雌牛を使用。 ステーキの他にも、前菜はそれぞれもっと食べたいほど♡ スープもパンも食後のシャーベットやアイスクリーム🍨まで絶品♡ ［ランプコース￥4,950］ ◯前菜のもりあわせ ・キノコマリネ ・紅あづま🍠をはちみつ🍯炊いたもの ・若鶏ガランティーヌ 真ん中は里芋のピューレ ・北海道真鱈のエスカベッシュ ・北海道の有機にんじん🥕グラッセ オレンジ🍊風味 ◯季節のスープ 軽くソテーした坂越の牡蠣🦪はふっくらぷりっぷり。 酒粕の入ったコクのあるスープ。 ◯パン クミンの香るフォカッチャ。 ◯太田牛(和牛)のランプの炉釜焼きステーキ100g 葉玉ねぎの素揚げ やまのいものチップス マデラワインのマデラソース ◯デザート🍨 キウイ🥝とヨーグルトのシャーベット ミルク🥛アイス ◯食後のお飲みもの 紅茶/コーヒー☕️ :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ #kalm #芦屋ランチ #ランプステーキ #芦屋グルメ #兵庫ランチ #兵庫グルメ #兵庫ステーキ