de la carne（デ ラ カルネ）

ハンター坂に､こんなお店があったなんて😳 隠れ家なのも今のうちかも🔜 ビル🏢の集合看板や4階のドア🚪に書かれた控えめな店名は、特別感あって､ワクワク😍 岩手県産の短角牛やジビエが食べられてリーズナブル🫢 お野菜は本来の甘みや旨みを生かして調理、お料理はお塩や醤油はほぼ使っていなくて胃にスッと入る♡ シェフのワンオペだから､席数限定 👇 予約をおすすめ。 この日は2人で短角牛サーロイン炭焼きDinnerと短角牛モモ炭焼きDinnerをシェア🍽️ 計算し尽くされた酢味噌に脱帽した､蝦夷鹿タン酢味噌♡ 噛み締めるほどに旨味が溢れる､みかん🍊猪🐗のバラ肉の角煮♡ 思わず唸ってしまう､短角牛炭火焼き♡ ［短角牛サーロイン炭焼きDinner￥8000］ ［短角牛モモ炭焼きDinner￥6000］ ◯前菜 自家製短角牛のローストビーフ ◯冷たい前菜 夏野菜のゼリー寄せ ◯旬のお野菜を使った一皿 ホワイトアスパラのグラタン ◯温かいお料理 みかん🍊猪🐗のバラ肉の角煮 ◯魚介orジビエ 2人でそれぞれオーダーしてシェア。 ◻︎ほたるいか🦑のセビーチェ ◻︎蝦夷鹿タン酢味噌 ◯短角牛炭火焼き サーロインとモモ炭火焼きをシェア。 モモはシンシン。 ◯ご飯 白ご飯🍚orガーリック🧄ライス ガーリックライスをチョイス。 ◯自家製デザート アロス（お米）・コン・レチェ #delacarne #短角牛 #三宮ステーキ #三宮ジビエ #三宮肉料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸ステーキ #神戸ジビエ #神戸肉料理 #神戸ランチ #神戸グルメ