つけ麺 一裕（ICHIYU）

仕事の休憩中に利用しました。 藤沢駅から歩いて5分ほどのところにあるつけ麺屋さんです。 平日の17:00ごろにお邪魔しましたが先客0人、後客4人。 口コミを見た感じ昼の時間帯や夕食の時間帯はかなり混み合っているとのことでしたが、この時間帯は待ち時間0分でした。 店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。 出入り口付近に設置された食券機でつけ麺の食券を購入してカウンター席に着席して待機。 待つこと5分ほどで提供されました。 オリジナルの全粒粉の麺はもっちりと弾力のある食感で、ほんのり甘みのあるつけ汁がしっかり絡みます。 香りも良いのでこのつけ汁は女性ウケしそう。 今回は麺の量はノーマル(200g)で注文しましたが、充分食べ応えがありました。 人気なのも納得の一杯で満足度は高めです。 中盛りあたりになってくると卓上の調味料で味変すると良いかもしれないです。 ご馳走様でした。