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kaze_gourmet
2023/11/19
#kgno1507 ___________________ #千葉 #本八幡 【麺屋 龍月】 • あえそば 中 900円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『魚介出汁が香る醤油ダレを絡めた濃厚あえそば』 千葉県市川市にあるラーメン専門店。 本八幡駅から徒歩約4分の場所にある 「麺屋 龍月」さんに行ってきました! 今回はあえそばの中を注文しました。 あえそばは中太ストレート麺に 魚介出汁が香る醤油ダレを合わせ トッピングには豚チャーシュー1枚や ほうれん草、メンマ、海苔、鰹節 長ねぎ、ブラックペーパーなどが 綺麗に盛り付けられたまぜそばです! 「味が濃いのでお好みで入れて調整して 下さい。」とスープも付いています! あらかじめタレが麺全体に絡めてあり 小麦粉成分と乳化してもったり濃厚で モチッとした食感の中太ストレート麺に 魚介の風味と醤油のコクが程良い 濃さで加わっていて美味しかったです! 豚チャーシューもジューシーさのある 柔らかい食感でもっと食べたかったです! スープは見た目はとても濃そうですが 塩味のほとんどない魚介が香る味わいで あえそば自体の味の濃さはむしろ優しめ だったので最後のお口直しで頂きました! メニューが豊富であえそば以外にも とても楽しめそうなラーメン店でした! ___________________ ◆市川市グルメのまとめ→ #kg市川市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆まぜそばのまとめ→ #kgまぜそば編 #麺屋龍月 #龍月 #あえそば #まぜそば #油そば #汁なし麺 #ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺活 #麺リフト #本八幡駅 #本八幡グルメ #市川グルメ #千葉県グルメ #グルメ #food #foodstagram #iphone13mini #kg2023年編
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