感無量

新進気鋭の塚原氏プロデュース、静岡一店舗目である、【鷹匠焼肉 感無量】さんへ。 オシャレなビストロを思わせる外観、中に入ると黒基調のソファーに重厚感ある大きなテーブル。 場所は変われど新進気鋭グループ、と聞くと何となく安心感♡ 食べてきたのは特撰コース¥12000。 最初にリブロース・マキ・シン・ヒレ・タンの肉盛を見せていただいたよ。 持たせても下さるそう！←早く食べたくて持たなかった（笑） ＊前菜＊ キムチナムル盛り合わせ～カクテキ、白菜、もやしナムル 肉前菜 ・炙り焼き和牛ユッケ Wトリュフ～トリュフ塩でいただく タン ・特撰 厚切りタン塩～小ぶりのポーション 横隔膜 ・特上厚切りハラミ 山葵～山葵と塩で！ 焼き野菜 ・プリンセスパプリカ 極甘～初めて出会うそのままでも食べられる甘々なパプリカ。 赤身肉 ・特撰厚切りシャトーブリアン～好みのレアに焼き上げ成功( *´艸`) 霜降り肉 この日は岩手県 江刺牛を使用。 ・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵 鰹節に出汁醤油で食べるサーロインは初めて！ご飯を巻いて食べると鰹節の良い香り。出汁醤油で脂もさっぱりいただける。 ホルモン ・味噌だれ大判テール～味がしっかりついたテールはカリッと焼き上げる 〆 ・冷麵 デザート ・アイスクリーム～いちごとバニラ 食後には温かい黒豆茶。 大人気の部位が勢揃いしたコースなのと、飲み放題もあってお得なのは新進気鋭の流れで嬉しいところ。 そして、最初に聞いていたのにビーフシチューをいただくタイミングを逃していて、ラストオーダーになって思い出してオーダー。 ...早くから頼めばよかった(´；ω；｀) ビーフシチューもっと食べたかった(´；ω；｀) スタッフさんは下げ膳をしっかりしてくださるからテーブルの上がゴチャつかなくていい。 帰りにくださったのはミントならぬブレスケア！ 色とりどりでが可愛いし、なんか新しい★ 駅からも近いし、コインパーキングも周囲にたくさん。 ご馳走様でした。