ホルモン 錦

ホルモン錦 お久しぶりのこちらへ。 かなりお久しぶりだわ… まずはビールで弥栄。 まずは大好きな水キムチ。 ニンニクが程よく香りスープが めっちゃ美味しいねん！！ ちなみに春日野商店街で購入してるらしい。 ナムルさんは大きめの人参入り。 ちょっと濃いめなのがアテになりますよ。 ちなみにお肉は注文してから捌いてくれます。 ここも大将のこだわり！！ だからこそ新鮮で美味いの！ ではではだいたい注文。 お刺身は生せんまい、ぷりぷりのハツ、 さっぱりとした油に柔らかい歯触りのユッケ。 ハツ刺しはこんなけ厚みがあるのに臭みがなく サクサクとした歯切れの良い歯ごたえ。 絶対頼んで欲しい一品です。 焼きは肉肉しくてさっぱりのハラミ。 塩タンとえっ？こんなに分厚いん？厚切りタン。 ツラミにハチノスとセンマイの中間のハチカブ。 コリコリタケノコとクセになるウルテ。 タレは味噌ダレベースです。 ヒレステーキなん？っていうくらいの厚みの 厚切りタンは焼いたからハサミで切って頂きます。 周りはカリッと香ばしく、中はレアでしっとりジューシー。 めっちゃ美味いっ！！ ハラミも分厚めなのでハサミで切ってください。 かみごたえよしのハラミは程よい脂がちょうどいい濃厚さ！ この２つは是非頼んで欲しい。 独特の臭みに濃厚な脂がたまらないツラミは カルビはちょっとという方におすすめ。 ビールが進みますよ。 コリっと貝のようでぐにゅとホルモンの ハチカブは脂が多さとその脂肪の甘味が 私好み。こちらもクセがなくあっさりしてるので途中の箸休めにおすすめです。 コリコリ、ざらざらのウルテは 噛めば噛むほどほんのりとした肉の甘味と旨みが出てきて、お菓子感覚で食べれますよ。 くぅ。やっぱり美味いっ！最高やな。 あぁ今回は白ごはん頼まず お酒で楽しんでる！！ これがこちらの良さ！！ ご飯も美味しいが脂が優しいからお酒にピッタリ。胃もたれもなし！！ でも濃厚な脂を楽しめる部位もあるので 是非、好みを言ってみてください。 あぁ〆を食べたい、、、 でももう一件飲みに行きますか！ ご馳走様でした☆ #ホルモン錦 #焼肉 #三宮駅 #ホルモン #お肉 #兵庫県 #神戸市 #KOBE #中央区 #琴ノ緒町 #ツラミ #ハツ #ハラミ #レバー #ハチカブ #🥩 #🥓 #肉好きと繋がりたい #神戸焼肉 #神戸グルメ#二宮グルメ