京都フィナンシェ ぎをんさかい（KYOTO Financier GION SAKAI）

「洋菓子 ぎをん さかい」さんは、京都の風情ある祇園エリアに位置する洋菓子店 和と洋の調和がとれた店内は落ち着いた雰囲気で、上品なディスプレイが特徴的 １階はテイクアウト商品が並んでおり、2階にカフェがあります 2階はカウンター席とソファ席でどちらもゆったりくつろぐことができます 今回お願いしたものは「マンゴーふうせん」 お祭りのときに出てくるあのふうせん 「マンゴーふうせん」はその名の通りふわっとした見た目のデザートで、鮮やかなマンゴーの色が美しく、見るからに食欲をそそられました 薄くて柔らかいマンゴー風味の膜はチョコレート出できていて、その中にはぎっしりのマンゴーが包み込んでおり、口に入れた瞬間にふんわりとした食感が広がりました 更に中には濃厚なマンゴームースとクリームが入っており、口どけが滑らか マンゴーの自然な甘みと酸味が絶妙なバランスで、後味も爽やかな味わいでした 「マンゴーふうせん」は、この時期にしか食べることのできない季節限定スイーツで、マンゴー好きにはたまらない逸品 軽やかな食感とマンゴーの濃厚な風味が楽しめるデザートで、一口食べるごとに幸せな気分にしてくれました上品な見た目と美味しさが詰まった「洋菓子 ぎをん さかい」さんの代表作の一つですね！ 私の友人は「桃ふうせん」を注文しておりましたがこちらは贅沢にも桃が丸々入っていて美味しそうでした 取り置き予約可能ですのでぜひ予約して行ってみてください♪♪