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sopranosaxeve
▪️和牛天ぷら (Wagyu Beef Tempura) 価格：1,500円 ▪️ハラール神戸牛の炭火焼 150g (Halal Kobe Beef Steak) 価格：10,800円 ▪️ミニうな丼 (Mini Eel Rice Bowl) 価格：1,300円 🥩ミシュラン三つ星店で修行したシェフがプロデュースする三条にこちらのお店は「肉本来の旨味を愉しむ」をコンセプトに、神戸牛や黒毛和牛の上質なモモのみを使用し、備長炭で焼き上げます✨ 🥩和牛天ぷらはサクッとした衣とシンプルに塩胡椒で味付けされて柔らかくジューシーで肉の甘味を感じられる極上の一品✨ 🥩備長炭でミディアムレアに焼き上げたステーキは弾力があり、噛み締める度に肉の旨味や炭火の香ばしい香りが広がります✨ ピンクソルト、胡椒、わさび、西洋わさび、醤油の薬味があり、西洋わさびでいただくとローストビーフのような風味がしてとっても美味しかったです😋 🥩愛知県産三河うなぎを使用したうな丼は、外は香ばしく、中はふっくらと焼き上がり、粒立ちの良いご飯と溶け合って繊細な味わい✨ 🥩ハラール認識を受けた神戸牛、黒毛和牛を使用しているので、外国の方にも人気のお店です✨
基本情報
空間・設備
- 座席数
14席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、禁煙 、貸切可 、一軒家
- 公式SNS
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