本気製麺

今回お伺いしたのは、大阪メトロ 御堂筋線 東三国駅近くにある『本気製麺』さん 御堂筋ではなく路地に面してますが、ジャパン東三国店駐車場の目の前にあります。 普段からも人気のお店なのですが、12月23日は本気製麺さんの1周年と言う事で『醤油ラーメン』がなんと"5円"で提供されると事前にアナウンスがあり お店に着くと店頭には既に長い行列が出来ておりました。 母体である"立喰酒場 金獅子"さん @tachigui_sakaba_kinjishi は、系列店の周年の度にドリンクなどを"5円"で提供するぶっ飛んだ企画をされるのですが こちらもご多分に漏れず同様のサービスと太っ腹すぎ😵✨✨ 30分ほど待って入店です 店内はカウンター席とテーブル席が用意されています。 🔸メニュー 店内右手に券売機が設置されており、食券を購入するのですが 今回はトッピングやサイドメニューのみ購入と言うスタイルです ラーメンだけでは申し訳ないので、追加させて頂いたのはこちら👋 🔶『醤油ラーメン』5円 『チャーシュー増し増し』380円 『炭焼焼豚丼』350円 ほわりと漂う醤油の香りと共に、豪華なビジュアルで着丼です トッピングはチャーシュー、煮卵、海苔、ネギなど 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ まろやかで醤油カドのない、じんわりと染みわたるような優しいスープ しっかりと旨味とコクがあります😋 🔸麺 艶やかでツルリと喉越しの良いストレートの麺 プリッとした食感でコシがあり、スープと良く合ってます✨ 🔸チャーシュー 柔らかくてしっとりとした口当たりの大きなレアチャーシューは噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。 🔸煮卵 茹で加減が絶妙でプルプルの煮卵 しっかり下味もついているので美味しいです✨ 🔸炭焼焼豚丼 たっぷり載せられた焼豚とネギ 香ばしい焼豚にタレが掛かってそのままでも美味しいのですが ネギのシャキシャキ食感が合わさってめっちゃ美味しい～😍 今回はお得なメニューが決まっていたのでこちらにしましたが 他にも『煮干し鶏白湯ラーメン』など気になるメニューもあるので、また食べに来たいと思います。 お味だけではなく、お客様に還元する気持ちも"本気" 是非食べに行ってみて下さいね～‼️ #aumoグルメ