和牛料亭 bungo 祇園（和牛料亭 ブンゴ 祇園）

隠れ家的な通りを歩きお店までの道のりを過ごすところからお楽しみがはじまります。 京都市指定の伝統的建造物に指定されてある空間でいただくディナーコース おおいた和牛赤身刺し 口の中でとろけてゆく赤身刺し お料理の始まりから様々な形でお肉をいただけることに期待が膨らみます。 牛の旨みをぎゅっと濃縮した まろやかな口当たりでコクのある 和牛テールスープ　 お肉は全てお店の方が焼いて提供してくださるので 一番美味しい状態でいただくことができます。 和牛タンモト炙り　わさび菜　春菊と一緒にいただきます。 フレッシュなお野菜も一緒にいただけるので 身体にも優しい！ 華やかな見た目はお写真に撮りたくなる盛り付け　華肉しゃぶには牛ブイヨンをかけていただきます。 さっと炙りでいただく おおいた和牛赤身霜降りすき焼き 卵と一緒にくぐらせていただくと笑みが溢れる美味しさ お肉にはかかせない美味しいご飯は オーダーが通ると炊きあげる 土鍋銀シャリ つやつやでふっくら炊きあげたご飯 高級感溢れる空間でいただくお肉尽くしのディナータイムになりました。 半プライベートなお席やカウンター席もあるので 記念日や会合デートにも幅広いシーンで ゆったりとしたお食事を楽しんでいただけます。 祇園和牛コース ¥14300 山﨑12年 ¥2100 シャンパン ¥2000

今日は特別な日ということで祇園に行ってきました。 雰囲気が抜群な街で焼かない焼肉や肉割烹を提供している和牛料亭 bungo 祇園。 お店に入る時から緊張するくらい素敵なお店です！ コースを頂きましたが、どれも素材を活かした味付けでここでしか味わえない物ばかり。 お肉は全て柔らかく、味も優しく、お上品の一言。 雰囲気も味も◎ 記念日や特別な日にはもってこいですね。 少し羽を伸ばして、大人になった気分です。 ご馳走でした！