サムズ バーベキュー

サムズ バーベキュー お友達のお誕生日でこちらへ。 BBQ資格保持者による本アメリカンBBQを 楽しめるお店です。 店内は有名サメ映画の人気アトラクションの制作者が手がけたらしい。 テキサスのBBQショップをイメージしてるんだって。 ではではビールでおめでとうございます！ お供は先付けのトルティーヤチップスに ごろごろのベーコンに香ばしいオニオン スモークの香りがたまらないポテトサラダの燻製。 アテになるパテドカンパーニュ。 しっとりとした肉感に酸味と塩味が程よい。 サクサクたんステーキ。 食感もよくこの厚みなのに柔らかい。 くぅ。そろそろ赤ワイン飲みますか。 そして映えもいい感じのスモークナッツ。 燻製の香りとあまじょっぱい感じが お酒のアテに最高。 からのBBQコンボ。 ・骨付きポークリブ ・フランクフルト ・BBQチキン ・コールスロー ・丸ごとフライドポテト ・シュリンプがなかったのでちょこっとサガリ BBQは最高牛とも言われる「プライム」を使っていてアメリカから直接仕入れたスモーカーに大きな塊肉を入れ、炭と薪を使って6～7時間じっくりと燻して柔らかくジューシーなお肉に 仕上げるんだって〜。 ほろほろの骨付きポークに タルタルソースがクセになるBBQチキン。 赤身のサガリも美味しかったなぁ。。 からのこのタイミングのロングのビール！笑 うまく飲めるように底が丸くなってるねん。 からのマシュマロ。 キャンプでよくしてたけど このマシュマロうまっ！！ しっかり焼いたからかなぁ？ 外はパリパリで香ばしくて中はとろとろ。 といきなり。。 birthdayソング。。 あれ？お友達が誕生日って言ってないのに ケーキが！！こちらのマスターが気づいて出してくれた！！さすが！ 誕生日の本人もサプライズやし 周りの私たちもサプライズ！ なんかこういうの嬉しいよね？ しかもこのケーキがまたうまいっ。 今度は赤身のお肉とワインもありやし ロメインレタスのサラダも気になる！！ 大好きなビーストとBBQのスモークさも ぴったりあって美味しかったー またこよっとー ご馳走様でした☆ #サムズバーベキュー #元町駅 #BBQ #バーベキュー #アメリカ料理 #ダイニングバー #燻製 #スペアリブ #BBQ資格保持者 #アメリカンBBQ #兵庫県 #神戸市 #KOBE #中央区 #北長狭通