嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐 京都嵐山本店

京福嵐電の嵐山駅より徒歩約1分。こだわりの京豆腐を使った京都ならではの四川麻婆豆腐専門店。なめらかで優雅な食感の京豆腐に麻婆の辛さや痺れを加えた風味豊かな麻婆豆腐。 　　 ▼痺・麻婆豆腐膳 1880円 花椒の痺れを効かせた辛くない麻婆豆腐。京都産の白味噌と花椒の香りが広がり深いコクもあります。豆腐は木綿と絹を選べます。 　　 御膳には、エビマヨ、鴨ロース、かぼちゃの中華風煮付け、キノコの炒め物、ザーサイの高菜和え、自家製麻辣、唐辛子・山椒、生卵がついてます。ご飯は大盛り、おかわりは無料でした。 　　 ▼京風出汁と九条ねぎ香る 麻辣うどん 1450円 こちらも辛くない白にしました。京都産の白味噌と豆豉の深いコク、花椒の華やかな香りがする濃厚な味わい。 　　 喉越しが良いきしめんにはしっかりスープが染み渡り想像以上の美味しさです。京風出汁のスープは上品ながら、深みがあり、挽肉の旨味も楽しめます。スープが美味しすぎて飲み干してしまうほど。 　　 麻婆豆腐の決め手になる醬は自家製のようです。京都嵐山で京豆腐を使った麻婆豆腐専門店はこちらのみ。京都仕込みのここでしか味わえない絶品麻婆豆腐でした。事前に予約してからの来店がおすすめです。

🇨🇳ブラザー麻婆豆腐膳 価格：2,580円 ▪️痺・麻婆豆腐(白) ▪️京豆腐焼売 ▪️海老焼売　 ▪️小籠包 ▪️日替わりスープ ▪️飲む杏仁豆腐 (苺・マンゴー) 薬味8種 ▪️卵 ▪️鶏肉とカシューナッツ炒め ▪️唐辛子・山椒 ▪️海老と紫キャベツのマリネ ▪️国産焼きベビーコーン ▪️パクチートマト山椒オイル和え ▪️しらす胡麻油和え ▪️自家製ラー油 🇨🇳嵐山の天龍寺の近くに構える本格四川麻婆豆腐専門店のこちらのお店でランチをいただきました😋 麻婆豆腐は赤、白2種類から選べます。 🇨🇳蒸したての点心は身がぷりぷりで、肉汁が溢れて美味。 麻婆豆腐は薬味が8種類あり、彩りも華やか❣️ 辛さも好みに調節出来ます。 辛くない痺麻婆豆腐は京豆腐と秘伝の辣油、自家製の醬を使ってあり、程よい辛さと香辛料が効いて卵黄を加えると更にマイルドでコクがあり美味しかったです。 飲む杏仁豆腐はとっろとろで、杏仁の香りが爽やかで、食後にぴったりの新感覚スイーツでした😋 肉饅のテイクアウトもあります🥡

嵐山初！！本格四川風麻婆豆腐専門店 お豆腐は自家製の京豆腐 自家製のジャンに秘伝の辣油を使用 麻婆豆腐にはパクチーや辣油をはじめ季節によりかわる8種類の薬味添えられており 見た目から華やかなので食べる前から目でも楽しめます♪♪ 辛いもの好きな私は赤辛 麻婆豆腐をチョイス まろやかな口当たりのお豆腐に深みのあるコクに後から押し寄せる辛味がたまらない！！ まさにご飯が食べたくなる麻婆豆腐 薬味の山椒の香りに辣油を投入 深まるシビ辛さにご飯がすすみます♡ 点心がついてるのも女子ウケ抜群 京豆腐焼売 海老焼売 小籠包 日替わりスープ 少しずつたくさんのお味をいただけるのも嬉しい♡