COMMONS STEAK PREMIUM（コモンズステーキプレミアム）

・ COMMONS STEAK PREMIUM 茅場町駅から徒歩5分。 沖縄のソウルフードと熟成肉を味わえる「コモンズ ステーキ」が2022年12月にオープン。 店内は、白い壁と木の温もりを感じるナチュラルな空間。 先ずは入口でチケットを購入してオーダー。 店内奥に行くと、壁には沖縄のサンセットビーチを思わせるオレンジ色が美しい海が描かれていました。 ・オリオンビール(小)¥500 さて沖縄と言えばオリオンビールは鉄板です☆☆☆ ・コモンズ ステーキ　　150g¥1400 肩ロースのスジと脂を綺麗に取り除いた赤身肉ステーキ。ステーキ肉は一度も冷凍されていない熟成肉を丁寧に下処理したものを使用。 桜島溶岩石プレートは通常の鉄板と違い 温めた溶岩から出る遠赤外線効果で焦げ付かずにふっくらと焼くことができるそうで、 実際に食べてみると、ふっくら弾力がありながらも、しっとり柔らかい食感なのでお肉の旨味をシンプルに味わえました。 ランチから贅沢をしましたが150g1400円でこの質の赤身ステーキを食べられたのは、リーズナブルだと思います。 ライス、スープ、ステーキソースはセルフサービスコーナーでおかわり自由なので、ガッツリ食べたい方はもちろん、体重制限中の方にも調節しやすいですよ。 卓上調味料は ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー、コモンズスパイスが置いてあり、この「コモンズスパイス」とはお肉の旨味が引き立つようオリジナルで配合された秘伝のスパイス。 このスパイスが美味しくて、サラダやご飯にもかけて食べてしまいましたw しかも美味しいのはお肉だけじゃない！ 滅多にないことですが、食べ放題の白米が美味しいのです。 東京駅八重洲口のYANMAR TOKYO にあるお米専門店「米心」のお米を期間限定で使用しているそう。 更にランチを食べた方限定キャンペーンがありランチを食べた当日にディナータイムの予約をして訪問すると、なんと会計から半額になるとのこと。 ドリンクも泡盛や残波スパークリング、泡盛サワーなど沖縄ドリンクも充実しているので夜も楽しめそうですよ。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都中央区日本橋兜町16-5 Y'sビル 1F 無料Wi-Fiあり