400℃ mori no machi

神楽坂に出来て、早くも予約困難になっているという400℃ピザさん。 そう、本拠地は岡山！ 本店は神楽坂のOpenに伴って今お休み中なんだけれど、mallであるmori no machiに2号店があって、そこに行ってきたよ！ お店の名前は【400℃ mori no machi】。 1階のフードコート内にお店はあって、Openしてスグの時間帯に行ったから先客がちょうどオーダーをおえたところ。 待たずにオーダーできた♡ せっかくだから色々食べたかったけれど、2人だと限界もあるし、以下の3つをオーダー。 ・FNT¥2699 ・チョビゲリータ¥1899 ・ジェノバ¥1899 あと、ソフトドリンク。 イタリアでピザ屋さんといえばピーチティー！なんだけれど、もちろん用意があったので私はそれを。 オーダーはタッチパネル。 定番のピザの他に、本日のスペシャルの掲示あり。 キャッシュレスなので要注意。 FNTはミシュランガイドにのった名作ピザ！ お店のカウンターにはビバンダムくんもいたし、スタンドもあったよ。 待つこと10分くらい、次々と焼きあがって、小規模なピザパーティー★ FNTはブルーチーズたっぷり、癖があるはずなのに、フワッと軽いの。 チョビゲリータはめずらしいナポリの黄色いトマトソースにアンチョビがアクセントになったマルゲリータ。 ジェノバはたっぷりのマスカルポーネチーズ、トマトソースにミニトマト。 チーズもはちみつも重いものなはずが、モチっとサクッとふわふわ～っていう感じ(伝わる？)。 何枚でも食べれるかもしれない、そう思わせる絶品ピザ。 これがフードコートで食べられるなんて、岡山おそるべし... 満足し過ぎて、この日一軒目だったのに、なんか終了した気分になった(笑) ご馳走様でした。