【ディナー】カジュアルコース
お時間に限りのあるお客様にも安心してお愉しみいただけるカジュアルコース。 事前にお申し付けいただけましたら、90分以内でご提供可能です。お客様の健康に配慮し、味付けは濃くならないように心掛け、統計的に残すことの無い腹八分目を目指した「気軽に楽しめるコース」。タコスやデザートなど、当日の追加注文も可能です。 ＊ヴィーガン対応不可。ETHICAコース、記念日コースはヴィーガン対応しております。 【原則ネット予約のみ】高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。
コース料金
9,800円税込
品数
7品
プラン時間
2時間
利用可能人数
1～8名
利用可能時間
17:30～23:00
プラン内容
【カジュアルコース】 ～Amuse～ 春の地球 ～Sopa～ サスティナブルスープ ～Entremeses～ ホタルイカのセビッチェベルデ ～Antojitos～ 鹿肉のガルナッチャス ～Carne～ ラムチョップと春の薬膳モレ ～Arroz～ 桜エビのアロスと幸エビ ～Cafe e Te～ コーヒーまたは紅茶 ＊テーブルチャージを別途500円 × 人数頂戴しております ＊別途オプションで2種類のペアリングをご用意しております。 ご希望の場合、「ご要望」の欄に「ワインペアリング希望」もしくは「ノンアルペアリング希望」とご記入いただきますと幸いです。
注意事項
フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。 ※お席はご予約のお時間から110分制です。 （お揃いになるお時間でのご予約をお願いします。） ※季節や仕入れ状況によって内容は変わります。 ※ご同伴のお子様は、中学生以上のみ承ります。 ※7名様以上は直接お電話にてご連絡下さい。9名様以上のご予約の場合は貸切対応も可能です。ethicaginza@gmail.comまでご相談下さい。