鳥ベー

🏢鳥ベー ☎️090-9044-5351 📍兵庫県神戸市須磨区平田町3-2-10 関ハイツ１Ｆ @toribee0807 🚉地下鉄板宿駅から西にある､串のない焼鳥屋さん。 2022年7月4日に板宿駅の北から移転open。 テーブル席は卓上のロースターでセルフで焼き､カウンター席は焼いて出てくるスタイル。 この日は満席､カウンター席で。 ○つきだし 枝豆のペペロンチーノ ○上肝ねぎまみれ ¥700 前の店舗から必ずオーダーする品😍 上にはたっぷりのお葱､ぷりっとした肝に胡麻油の風味。 ○鳥たたき ¥850 やわらかでジューシーなもも肉は表面を焼きあげ、甘味と旨みが溢れる✨ お塩とタレをお好みでプラス。 ＊スパイス塩 塩4種類＋胡椒をブレンド。 ＊りんご・玉ねぎのタレ ＊お味噌ベースのタレ ○親鶏もも ¥600 親鶏とは採卵目的の鶏のこと。 噛めば噛むほど出てくるしっかりとした旨味。 ○親せせり ¥650 よく動かす首は食感がよくジューシー。 ○あねごはだ ¥650 親鶏の皮は、厚みがあってぷりっと脂がまぁるく付いています。 脂なのに、コリっと歯ごたえ。 ○スパイシーチキン スパイスの効いたしっとり胸肉。 @ainishiuma 様、ご協力ありがとうございました😊