THE PIG ＆ THE LADY（ザピッグアンドザレディ）

恵比寿📍ベトナム料理とフレンチが融合した💫ここでしか味わえないモダンベトナミーズ🍾🍽ハワイで大人気のレストラン日本上陸🛩 【THE PIG ＆ THE LADY】恵比寿 ◉ベトナム料理×フレンチを体験してみたい方🌿 ◉ハワイで大人気のレストランに行ってみたい方🙋‍♂️ ◉お友達/デート🙆‍♀️ ▷▷order▷▷ 🍽シェフズディナーコース：6,500円 🔸ホタテとカリフラワーのクロケット 🔸海老の生春巻きヌクチャムソース 🔸ビーツでマリネした真鯛のカルパッチョ 🔸バーミーズティーサラダ 🔸スズキのソテースナップエンドウのヌクチャムソース 🔸黒毛和牛のリブロースステーキ 🔸チョコレートクレムー 🔸ビーフバインミーとチキンフォープレート：1,000円 🔹バーミーズティーサラダ 味の想像がつかないビジュアルで個性的なサラダ🥗 中には、パンプキンシードやナッツ、素揚げした3種類のお豆、グリーンパパイヤ、レモンピールのほか、数種類の野菜に季節のフルーツ葡萄。 煎茶を10日間以上発酵させ、ニンニクや生姜、おたふくソースを調合したドレッシングを混ぜ合わせていただく🤤おたふくソースが意外でビックリしました🤭 さまざまな食感がたのしいサラダでした❤️ 🔹海老の生春巻きヌクチャムソース 海老とお野菜、ヌードルを包んだ生春巻き。 ソースがわさびとココナッツを合わせたもので、これがとっても合うの😍 🔹チョコレートクレムー 濃厚なチョコレートテリーヌに酸味のあるヨーグルト生クリームが添えられていて、テリーヌの口溶けがなめらかすぎる。 ブラウンシュガーでコーティングしたクルミの食感も良いアクセントとなっている🫶 濃厚ながらも軽い、洗練されたデザート🫧 店内は大理石のテーブルが並び、高級感溢れるエレガントなお洒落空間👠 記念日やお祝いにぴったりの雰囲気です🥂 爽やかで楽しい旅行をしているかのようなおコース💙 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京デート #gourmet #全国グルメ #都内グルメ #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿デート #モダンベトナム料理 #ベトナム料理