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スピあい
2024/03/04
地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。高知のソウルフード"ジャン麺"が味わえるお店。四万十町の食材にこだわった高知名物。麺好きもご飯好きも楽しめて、ラーメンにご飯をセットして完成されます。 ▼ジャン麺ハーフ 830円 動物系と魚介系のダシに醤油、豆板醤や唐辛子、味噌をはじめ、溶き卵に四万十町のニラなど様々な素材加えた絶品スープ。 コシがある中細麺は、ホルモンの旨味も溶け出したピリ辛のとろみあるスープにしっかり絡みます。生卵+100円で追加して、辛さをマイルドにして味わいました。 ▼唐揚げセット 300円 唐揚げ2個とご飯の小がセットになってます。麺を食べ終えたとろみあるスープに、ご飯を入れて味変して食べるのかおすすめのようです。 カラッと揚がった唐揚げも絶品。ジューシーなもも肉は生姜も効いていて食欲が増します。ご飯は、ヒノヒカリと十和錦のブレンド米で香りも味も美味しいです。 店内はカフェ風で女性1人でも入りやすい雰囲気。とても人気なお店で、入店に待つこともあるよう。ご飯に合う絶品のおすすめラーメンです。
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地下鉄西中島南方駅より徒歩3分。高知のソウルフード"ジャン麺"が味わえるお店。四万十町の食材にこだわった高知名物。麺好きもご飯好きも楽しめて、ラーメンにご飯をセットして完成されます。 ▼ジャン麺ハーフ 830円 動物系と魚介系のダシに醤油、豆板醤や唐辛子、味噌をはじめ、溶き卵に四万十町のニラなど様々な素材加えた絶品スープ。 コシがある中細麺は、ホルモンの旨味も溶け出したピリ辛のとろみあるスープにしっかり絡みます。生卵+100円で追加して、辛さをマイルドにして味わいました。 ▼唐揚げセット 300円 唐揚げ2個とご飯の小がセットになってます。麺を食べ終えたとろみあるスープに、ご飯を入れて味変して食べるのかおすすめのようです。 カラッと揚がった唐揚げも絶品。ジューシーなもも肉は生姜も効いていて食欲が増します。ご飯は、ヒノヒカリと十和錦のブレンド米で香りも味も美味しいです。 店内はカフェ風で女性1人でも入りやすい雰囲気。とても人気なお店で、入店に待つこともあるよう。ご飯に合う絶品のおすすめラーメンです。