カルニチン堂

〇カルニチン堂 〇さいたま市緑区東浦和4-8-8 〇東浦和駅徒歩5分くらい 〇駐車場2台あり(コインパも多数あり) 〇11:00~15:00/17:00~23:00 浦和駅の再開発で東浦和に移転した 埼玉を代表する#ジンギスカン の名店❤ 行ってきました🚗 ³₃ #カルニチン堂 ラムの独特な香りが苦手💦 って言う人にこそ食べて欲しい‼️ 店主さんオススメのラム肩ロースは 臭みゼロ そして溢れ出す旨味 油っこく無くさっぱりとした味なのに 肉の旨味がジュわる❤ タレでも良し！クミン塩でもGood☝ 5日間のドライエイジングした 熟成バラ肉も脂身の旨味と赤身の旨味の ナイスハーモニー‼️ お酒も豊富に置いてあるので 白米でがっつくも良し！ アルコールで流し込むも良し！ その他にラムチョップやマトンロース もも肉やラムロールなど たくさんの部位が楽しめるので 必ず好みの部位が見つかるよ❤ そして個人的オススメは #ハンバーグ ‼️ 注文受けてから粗くみじん切りした ラム肉のみをコネコネ❤ 余計な物は一切入れずラムの旨味のみを 最大限味わえる究極の逸品‼️ ラムはレアでも食べれるお肉なので 炭火で焼かれた表面の香ばしさに レアなラムの旨味も加わり 脂身と赤身の…ラム本来の味が ダイレクトに伝わる❤ これはマジオススメ💦 あとディナーでもたべれるけど ランチにオススメのラーメンも かなりのクオリティ🥰 肉食べて酒飲んで 〆のラーメン‼️ が 一店舗で楽しめる最高のお店です❤ ご馳走様でした😋 #埼玉グルメ #浦和グルメ #東浦和グルメ #埼玉ジンギスカン #浦和ジンギスカン #ラム肉 #埼玉ラーメン #浦和ラーメン