和栗専門 紗織（さをり）

🍧氷菓 〜国産苺〜 Domestic strawberries 価格：1,760円 🍧氷菓 〜宇治抹茶〜 Uji Matcha 価格：1,540円 🍵ペアリングドリンク ▪️おふく園 和紅茶「べにふうき」 Japanese black tea ▪️太陽と大地のブレンド 🍧鴨川沿いのこちらの和栗専門店では、リニューアルした夏季限定のかき氷が始まりました✨ 和栗のホイップに、自家製のシロップと天然水を使用したふわふわのかき氷をいただけます✨ 🍧国産苺をふんだんに使った自家製シロップは、コンフィチュールのように果肉の食感が残り、甘酸っぱく、栗の風味が広がる風味豊かな和栗のホイップと合わさり、とっても美味しい🍓🌰✨✨ 中にも栗の餡がゴロゴロ入って、贅沢でした😋✨✨ 🍧宇治抹茶のかき氷は、上品で清々しく、抹茶の美味しさをストレートに味わえ、栗との組み合わせもリッチで極上の味わい😋✨✨ 🍵ペアリングドリンクは、数種類から選べます✨ 国産紅茶発祥の地、静岡県産の「べにふうき」の茶葉を使用した和紅茶は、まろやかで、和栗かき氷の繊細な味わいを引き立てます✨✨ こだわりの豆を焙煎したコーヒーも奥行のある味わい☕️ お口直しの出汁がとっても美味しく、細やかな心遣いを感じました😋

🍓千織 (ちおり) Chiori 価格：2,750円 🌰錦糸モンブラン ▪️紗織「紬」国産和栗　 Saori “Tsumugi“ - 宮城県えびの産使用 - 価格：1,980円 🍵ペアリングドリンク ▪️宇治 丸久小山園「水出し煎茶」 Sencha 🌰鴨川沿いにひっそりと佇むこちらのお店は、オーダー毎に目の前で絞られる、和栗や厳選素材を使った細さ1ミリの錦糸モンブランをいただけます✨ 🍓春季限定の千織は、絹のようにシルキーでしっとりした繊細な食感と和栗の芳醇な香りと苺の甘酸っぱさが溶け合った極上のデザート✨✨ 苺はとちおとめを使用しており、とっても香りが良く、サクサクのミルフィーユもバターの香りが豊かで、モンブランとの食感の違いや、フランポワーズのソースがアクセント😋 🌰しっとりした錦糸モンブランとサクサクのメレンゲが軽やかな口当たり✨ メレンゲは和三盆とサトウキビで作られており、上品な甘さで、北海道産の生クリームも軽い口当たりで、繊細な和栗の味わいを引き立てていて絶品でした😋 🍵ペアリングドリンクは、数種類から選べます✨ 低い温度で時間をかけて水出し煎茶は渋みが出にくく、茶葉本来のまろやかな風味を味わえ、モンブランとの相性も最高でした✨ お口直しの出汁がとっても美味しく、細やかな心遣いを感じました😋

【京都・和栗専門店 紗織】🌰 ・～紗織～ 「紗-しゃ-」 最高級丹波くり(京丹波のみ使用)　細さ1mmで錦糸を紡ぐ、モンブランの1日40食限定商品で、お値段税込¥3,080です。 ・旬の果実と和栗を贅沢に使用した、和栗と季節の果物パフェなど贅沢な栗スイーツがズラッと揃っており、注文を受けてから絞るため、出来たては、非常滑らかで美味しいですねー😋 [お店情報＆アクセス] ☀︎ 住所：〒600-8014 京都府京都市下京区木屋町通松原上る二丁目和泉屋町170-1 ☀︎阪急京都線、京都河原町駅 徒歩5分 ☀︎京阪本線、祇園四条駅 徒歩10分 ☀︎バス停河原町松原、徒歩4分🚶‍♀️ ☀︎電話050-5448-3328 ☀︎営業時間10:00～18:00(L.O 17:30) (毎朝9時より当日分の整理券配布を開始) ☀︎テイクアウトは、11:00より販売開始 ☀︎定休日：不定休 ☀︎決済方法：現金、クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  ☀︎電子マネーは、Suica 🉑 ☀︎QRコード決済 は、PayPay 🉑 #aumo #京都を巡る会 #スイーツ #モンブラン