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NEMOTO.LABO

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  • 料理

  • 千葉県産八千代ビーフランプロティ

    4,400

    千葉県産八千代ビーフを使用しています! アラカルト:200g ランプ肉を使用しているので赤身肉の 旨みがしっかりしていますし食べ応えもあります

    千葉県産八千代ビーフランプロティ
  • 苺とブラータの一皿

    2,860

    苺の入荷がある季節限定のヒトサラになります

    苺とブラータの一皿
  • 蓼科牛:信州ブランド牛

    5,500

    蓼科牛:軽井沢に来たら是非地方食材をお楽しみください 当店では角田牧場さんが大切に育てた蓼科牛を使用しています 水から餌までこだわった生産者産です ・黒毛和種+乳牛の交雑牛になります お肉はランプ肉を使用していますので 赤身の旨み・お肉の塊をご賞味ください

    蓼科牛:信州ブランド牛
  • 信州サーモン

    2,530

    信州ブランド:信州サーモンを 八千穂漁業の佐々木産より仕入れさせて頂いています 信州へお越しの際は是非ご賞味ください

    信州サーモン
  • 北海道産蝦夷鹿:ジビエ

    3,300

    ジビエ料理:好き嫌いはどうしてもありますが 栄養素はかなり優秀なお肉です!! ソースはカシス香る赤ワインソースで心地よい甘いソースになります

    北海道産蝦夷鹿:ジビエ
  • コース:Wメインコース

    7,900

    軽井沢は観光地の為、どうしてもハイシーズンや週末は混雑してしましますので 混雑時のお客様もスタッフもスムーズに営業ができるように コースのみのご案内になります アミューズ+前菜+スープ+魚料理+肉料理 デザート、アフタードリンクは別での販売になります メインまでのコース

    コース:Wメインコース

基本情報

NEMOTO.LABO

ネモトラボ

フレンチ、ビストロ、牛料理

長野県北佐久郡軽井沢町634 しむらビル2F 奥

0267469375

アクセス

しなの鉄道線 軽井沢駅から1879m 北陸新幹線 軽井沢駅から1916m しなの鉄道線 中軽井沢駅から4085m

軽井沢駅から徒歩ですと20分ぐらいかかります タクシーですとワンメーターちょいぐらいです 軽井沢駅から旧軽井沢銀座通り方面です

営業時間

月 12:00~15:00 18:00~23:00 火 12:00~15:00 18:00~23:00 水 12:00~15:00 18:00~23:00 金 12:00~15:00 18:00~23:00 土 12:00~15:00 18:00~23:00 日 12:00~15:00 18:00~23:00 祝 12:00~15:00 18:00~23:00 軽井沢の店は 街の風紀や夜間の静穏を保つために条例で 閉店時間が決められているため 23時までの営業となります。

定休日

木 木曜日+不定休あり

予約

予約可

オフシーズンなどフリーで入店可能な時もありますが 観光地の為事前にご予約をお勧めしています 混雑時はフリー入店をお断りしています ※どうしても予約のお客様のいらっしゃいますので  ご理解ご協力お願い致します

予算

ランチ/3,500円~8,000円

ディナー/7,900円~12,500円

支払い方法

カード可

(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

電子マネー可

(PayPay)

サービス料・チャージ

コース・アラカルト問わず 各TC440円 頂いています ※パン・備品使用料とお考えください

空間・設備

座席数

28席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

設備

落ち着いた空間 、席が広い

携帯電話

docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり 、焼酎あり 、ワインあり 、カクテルあり 、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる 、魚料理にこだわる 、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 、女子会 、大人数の宴会 、接待 、知人・友人と 、昼飲み 、誕生日 、記念日 、クリスマス

立地

穴場 、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可 、ソムリエがいる 、テイクアウト可

お子様

小学生以上からの入店になります 混雑時はコースのみになりますのでコースで 食事ができる年齢と考えています

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https://nemotolabo.jp/
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