nicotto（ニコッと）

佐賀県佐賀市のふるさと納税で頂いた抹茶バスクチーズケーキ。 ふるさと納税ケーキ部門第1位に選ばれた。 約600年の歴史がある佐賀の名産「嬉野茶きのちゃ」の抹茶を使用。 佐賀県産の小麦粉を100%使用し、中心部は少し半熟で濃厚な味わい。 表面はこんがりと焼かれ、食欲がそそられる。 見た目からなめらかな抹茶とチーズクリーム。食感も口溶けがいい。 チーズも濃厚だが、抹茶のほろ苦さも残されており、チーズケーキ好きも抹茶好きにもおすすめ！ バスク特有の焦げの苦味は抑えめ、しっとりよりの食感。 「niconicotto ニコッと」から3300円で購入できる。今なら半額1650円で買えるみたい。 ふるさと納税では5000円。 抹茶以外にもノーマルなバスクチーズケーキ、ピスタチオ、黒ゴマ、米粉、生クリームとフルーツがのったバスクチーズケーキもある。 「niconicotto ニコッと」のホームページ https://ufufucake.com/post-1/ #佐賀#佐賀グルメ#佐賀スイーツ#抹茶#抹茶スイーツ#バスクチーズケーキ＃チーズケーキ#お取り寄せ