魚介味噌白湯 ぎょっこ志

阪神尼崎駅近くにある［魚介味噌白湯 ぎょっこ志］さん 尼崎中央商店街を入ってすぐ右手にお店があります。 こちらのお店は十三にある［ばっこ志］さんの系列店で そのお店ごとにスープのコンセプトが異なるお店 ［ばっこ志］は豚骨 ［ぶっこ志］は牛骨 ［ぼっこ志］は鶏白湯 ［ぎょっこ志］は魚介味噌白湯 店内は1階が横並びのカウンター席で、2階にテーブル席が用意されています 店内入り口右手に券売機があるので食券を購入して着席 この日頂いたのはこちら💁‍♂️ 🔶『海老×辛×味噌白湯』1000円 『煮玉子』150円(口コミキャンペーンで無料) 着丼と共に漂う濃厚な香りが鼻腔をくすぐります トッピングはチャーシュー、ヤングコーン、唐辛子、ネギ、煮玉子など 早速頂きましょう‼️ 🔸麺 十三の本店から直送される自家製麺は艶やかで、パツンと歯切れ良く喉越しも抜群😋 スープは豚骨、鶏ガラ、牛骨をベースにしており、そのまま食べると非常にマイルドで主張控えめなのですが、しっかり混ぜる事により海老辣油や味噌が混ざり合いコロッと表情を変えて濃厚な海老の風味と旨味とコクのあるものに変化します✨ 🔸チャーシュー 大きさもありしっとりとした食感で、噛むと肉の旨味がしっかりと感じられます。 🔸ヤングコーン コリコリとした食感が秀逸ですね～ コーンの風味が良く合っています。 🔸煮玉子 外側はしっかり味が染み込んでいます。 中は絶妙な半熟具合😍 SNSに投稿するだけで無料トッピングなので嬉しいです。 🔸ニンニク佃煮 卓上にある薬味の中にニンニクの佃煮があり、少し加えるだけで風味もパンチも格段に上がります。 匂いを気にしなくて良いならお勧めですよ～✨ 極上の海老の風味を楽しめる旨辛な一杯 是非召し上がってみて下さいね‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→@k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 魚介味噌白湯 ぎょっこ志 📍兵庫県尼崎市神田中通2-17 尼崎中央一番街 【営業時間】 [月～土]11:00～23:30 [日、祝]11:00～22:30 #aumoグルメ