米菓匠 紫芳軒・おかきとWaカフェ

【京都・米菓匠 紫芳軒 おかきとWaカフェ】 ・こちらのお店『紫芳軒』さんは、戦後間もない昭和21年に京都の中心「四条河原町」にて創業されました。 ・当初は米菓だけではなく、京都ならではの「最中」や「八つ橋」などを扱う菓舗でしたが、幼少期に祖母の作ってくれた「かき餅」の味が忘れられず、後に「あられ」「おかき」の取り扱いがメインとなり、昭和30年代の後半には米菓専門店となったそうです。😁 ・紫芳軒の米菓は、京都市内のほか、創業者の出身地である福井などの職人に製造を依頼されていましたが、昭和51年に自社製造をはじめるとともに「京のれん会」へ入会し、現在では、全国各地の百貨店で開催される京都物産展にも出展されております。 ・その後、平成8年に本店を京都市北区の玄琢下に移転し、炭火手焼のおかきの製造を復活し、京都のイメージカラーを紫に見立てて、「あられ」「おかき」好きの皆様にとって、いつまで京都の地において芳しい存在でありたいとの願いを込めて「紫芳軒」と名付けられたそうです。(๑･̑◡･̑๑) ・本日、3/5 に関西テレビの人気街ブラ番組「よ～いドン！」 にて、こちらのお店「紫芳軒」の取材が放送されました。😋 ・全国の催事情報もありましたので、付け加えておきます。 ▪️催事情報① 【丸広百貨店 川越店：第7回大京都展】 ・期間：2025年03月12日(水)～18日(火) ・会場：5階催場にて開催予定です。 ▪️催事情報② 【京都 高島屋S.C】 ・期間：2025年03月26日(水)～04月01日(火) ・会場：地下食品 POP UP STAGE04にて開催予定です。 ・テレビを通じて、職人のこだわりが詰まった手焼きおかきの製造風景なども見る事ができて良かったです。 《お店情報＆アクセス》 ▪️住所:京都市北区大宮南椿原町8番地1　ハイツじょうもん1F ▪️電話番号: 075-495-4685 ▪️FAX番号: 075-495-4682 ▪️営業時間：10:00～18:00（カフェは17:00迄） ▪️店休日：日曜日 ▪️HPアドレス:arare-ya.com ▪️お店からの一言：焼きたて団子も食べられます。