和牛焼肉わ
岡崎/魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き、焼肉、ステーキ、居酒屋
前々から気になっていてたまたまこっちの方に用事があったので予約して来店店内はラグジュアリーな空間1階はカウンター席とテーブル席案内された2階には個室が今回は人気メニューをひと通り注文⬇️コース内容はこちら・特上生タン~芽ネギの黒胡椒だれ〜・キムチとナムルの六種盛り・卵黄とトリュフで食べる特上サーロイン焼きすき・女王のキムチ・和牛レアユッケ・葵希少部位三種盛り・和牛ハラミ・「わ」のサラダボウル・「満月」の玉子スープ・シャトーブリアン・和牛レアユッケ飯・デザート・わ紅茶お目当ては「シャトーブリアン」贅沢にも金箔がかかっていて、見た目から華やか一口食べてみると、シャトーブリアン特有の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がって肉の旨味がしっかり感じられるね◎噛むたびにその豊かな風味が楽しめる!金箔自体には特に味はないけれど見た目と食感に特別な体験をもたらしてくれるね✨️シャトーブリアンは脂肪が少なく、非常に柔らかい部位焼き加減も絶妙で、表面は香ばしく、中は程よくレアに仕上がっていて私焼くの上手だなって思った(自画自賛)「女王のキムチ」、名古屋で「王様のキムチ」を頂いたことがあるけれど「王様のキムチ」は白菜キムチで中に海鮮たっぷりだったけれど「女王のキムチ」はむき出し!海鮮たっぷりだし何よりイクラがたっぷりでキラキラ輝いていた✨️デザートの種類が豊富で感動した!!!私は「クロワッサンのフレンチトースト」を注文フレンチトーストのクロワッサン、初めて頂きましたが最高に美味デニッシュ派だったけれど覆された!これからクロワッサンのフレンチトーストを全国に広めていって欲しいそれくらいお気に入りになりました!店員さん、店長さんの接客もみんな丁寧でここはまた着たいし大事な人と過ごしたいなって思いました♡♡
【和牛焼肉わ】📍愛知県岡崎市伊賀新町3-21🕰11:00~22:00(L.O.21:00)🙋♂️月曜日※祝日の場合は翌日ーーーーーーーーーーーーーーーーInstagram@wagyu_waフォローよろしくお願い致します🤲ーーー-------------ここは愛知県岡崎市北岡崎駅から車で6分所にある絶対に行って欲しい!!デートにおすすめの焼肉【和牛焼肉わ】さん!!今回注文したのはこちら【ナムル3種盛り】¥ズッキーニのナムルエリンギのナムルシャドークイーンのナムル【キムチ3種盛り】¥860きゅうり白菜山芋【極上牛タンと牛タンの食べ比べ盛り】¥2180牛タン極上タンわのサラダボウル¥960卵黄とトリュフで食べる特上ロース焼きすき¥1100【希少部位三種盛り】¥2640まるしん上はらみらんぷシャトーブリアン¥6980岡崎で一番美味しいフルーツトマト和牛炙りといくらの手巻き¥680和牛炙りと雲丹の手巻き¥680【ご飯】贅の極み飯¥2680盛岡冷麺¥780フレンチトーストわ紅茶本当におすすめしたいお店!!岡崎来たら是非寄って欲しい🚘記念日やデートにおすすめです!一つ一つが丁寧に盛り付けられていて、美しい感動しました😭店員さんも気さくな方でお話ししやすかったです!誕生日当日に行きました!最高の1日なりました!また伺います😝皆様も是非お立ち寄りください♪@yuito.com_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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杏樹亭
宗右衛門町/焼肉、ホルモン、居酒屋
ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい!お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉!サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない!赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700
地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。
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宇治創 こころ
宇治田原/ダイニングバー、創作料理、ステーキ、居酒屋
2023.4.6スポットは以前の業種かな?昨日、従姉妹から急遽お誘いあって京都の宇治まで〜😆女子4人で乾杯🥂地鶏家心(こころ)さんで焼き鳥食べました。何を食べても美味しくて京赤地鶏を使用してるそうです。京都宇治観光の際は是非食べてみて下さいね〜❣️近隣のコインパ〜キングめっちゃ高いです💦1時間800円2時間超えて2400円😭💸💸୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧京都府宇治市宇治妙楽58営業時間昼11:30〜14:30夜17:00〜22:30定休日:日曜日駐車場:無し୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧Instagram@jidoriya.kokoro_style
贅沢ランチ¥1155▪️海老の天ぷら▪️茶蕎麦▪️ペンネグラタン▪️豆腐の抹茶塩▪️さつまいもの胡麻和え▪️漬物▪️大根とつくねの煮物▪️豚肉の炒め物▪️野菜炒め宇治橋通り商店街の中にあるお店で、やましろ食材を使ったおばんざいや茶蕎麦などをいただけます。ヘルシーで色々な京都の味を楽しめるプレートです。海老の天ぷらが、クミンが効いて美味しかったです。
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喫茶けん
西麻布/カフェ、喫茶店
西麻布にある喫茶けんは一軒家の古民家カフェで個室が用意されてあるのが良かったですね。気になってたなつかしプリンとソーダフロートをオーダーしました。昔ながらの固めのプリンは生クリームとさくらんぼが乗っかっています。プリンと一緒にドリンクは飲み比べフロートをセレクトしました。3種類のフロートはメロン、ブルーハワイ、ローズでしたね。いろんな味のフロートが飲み比べできるの良かったです。予約しないで行きましたが事前予約した方が確実な気がします。混雑時は90分制になってるみたいだから気をつけてくださいね。
いつもこの付近に来る度、表示に出てきて気になっていた【喫茶けん】さんに初訪問。お会いしたことのあるレビュアーさんたちのクチコミもあり、ワクワク。このエリアにして突然現れる古民家風カフェは昭和の洋館のようなインテリア。すぐ手前側の掘りごたつ式の個室をご案内頂きました。どうやら2階とか、ダイニングセットなど色々お部屋!?がある模様。この日は14時過ぎに訪問したのだけれど、メニューはどれもこのエリアとは思えない価格設定(勿論、良い意味!)で良心的。カフェ&デザートのつもりで訪問したのに、ついおすすめのマークがついていたカレーも注文(爆)このカレー、注文して正解!可愛いたこさんウィンナーにアーモンドチップ、煮込まれた欧風カレーで大好きな味すぎた♡量も結構あって、取り皿も持ってきて下さり、せっかくなのでシェア。そう、シェアできちゃうサイズ。そして、カフェメニューは可愛さにつられて注文した飲み比べフロート☆小さめサイズなんです、とおっしゃってたけど、十分過ぎる!!しかも選べるのです、好きなのを。ついつい色で選ぶよね~、というわけで、定番のメロンクリームソーダ、色につられたローズヒップフロート、大好きなブルーハワイフロートの3色を。ローズヒップフロートは甘さがないのでシロップつき。逆にお食事や甘いデザートにもあうからgood!フロートのカラーに合わせたストローも刺さっていて、本当に可愛い。注文したデザートはプリン♡期待通りのどストライクな銀の器にかためのプリン、生クリームにさくらんぼ、といったthe昭和の喫茶店プリン。これこれ、食べたかったプリン♡他にも気になるメニュー沢山だったし、スタッフさんは皆さん感じ良くて、更にはWiFiも使えてしまう充実ぶり。ここはリピ確定!ご馳走様でした。
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