ザ・テラス(THE TERRACE)
恵比寿/西洋各国料理(その他)、バイキング、カフェ
ウェスティンホテル東京ザテラスクリスマスデザートブッフェ2021年12/1~12/10平日限定14:30~17:00(150分)¥5,60014:50~16:50(120分)¥5,400【202112/6】今年最後のテーマはクリスマスデザートブッフェです🎄🎅🏻定番のスイーツからクリスマスならではのスイーツがたくさん並びます🍰〇クリスマスモンブランデリで販売されているモンブランと似た造りで、濃厚なマロンペーストと洋酒の染みたスポンジが特徴です。今日はややスポンジの染み具合が控えめだったような気がします🤔それでも今日1番のお気に入りでした!〇グラスショートケーキいちごデザートブッフェの時には毎回登場するグラスタイプの定番ショートケーキです🍰ふわふわの生クリームと甘めのいちごコンフィが美味しいです🍓〇マンゴーとピスタチオのトライフルマンゴーとピスタチオの組み合わせは初めてでしたが、予想以上に相性が良くて驚きました🤭果肉もゴロゴロ入っていて比較的さっぱり頂けました🥭〇レモンのタルトスノーホワイトトップにマシュマロがたっぷりトッピングされたレモンのタルトです。マシュマロはそこまで好きではないので無くてもいいかなという感じでしたが、中のレモンカードが酸っぱくて自分好みでした🍋〇苺ヨーグルト(シャーベット)いちごの酸味とヨーグルトのまろやかさ両方を感じられる味で、思っていた以上にさっぱり目でした。---@yuto_sweets_cakeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
恵比寿駅からガーデンプレイスへ向かい、一番奥側に見つかるホテル、ウェスティンホテル東京の中にあるビュッフェダイニングレストラン、ザ・テラスへ行ってきました!この日は朝食での利用です、宿泊してなくても受付してくれますよ!さて内容は洋食や和食、さらに中華も幅広く、目移りします。コロナ対策として食べ物は基本的に店員さんが取ってくれます。目の前で作ってくれるオムレツやおにぎり、麺類も魅力的、様々楽しみましたが個人的には焼売やソーセージ、ハムなどのお肉類に感動!ごちそうさまでした!
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洋食屋 神戸デュシャン
三宮/ハンバーグ、洋食、西洋各国料理(その他)、ステーキ
🚃JR三ノ宮駅から南、神戸阪急の南のタワーマンション1階にある洋食屋さん🍽️この日は数量限定ロゼワイン🍷と洋食のペアリング。素材にこだわった旨味たっぷりのハンバーグ。パカッと蓋を開けた瞬間、幸せが溢れる💗玉ねぎ🧅、人参🥕、セロリ、牛肉🐂などを入れてじっくりと時間をかけて作る自慢のデミグラスソースがめっちゃ美味しいー😋お野菜の旨味がじっくり溶け込み深い味わい♡神戸で採れたお野菜を添えて。こちらからチョイスロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートテッレ・ディ・ブース・フリッツァンテロゼ◯神戸デュシャン名物煮込みハンバーグ¥1700(1870)◯ロゼ・パンプルムース¥750(825)サンタ・クリスティーナ・ロザート+グレープフルーツジュース。爽やかな口当たり🥰
熱々のジューシーなこだわりのハンバーグ神戸デュシャン乾杯はお料理とペアリングで楽しむカクテルロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートを使用しフルーティな口当たりでグレープフルーツの爽やかな風味とスッキリした味わい季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立てと一緒にいただきました。煮込みハンバーグは熱々のままテーブルへ届きます。蓋をあけると湯気と共にハンバーグのいい香り切るとジューシーな肉汁とレアなハンバーグ時間と共に味わいの変化が楽しんでいただけます。玉ねぎ人参セロリ牛肉等を入れたじっくりと時間をかけて作られた旨味たっぷりのデミグラスソースは神戸デュシャンの名物!!彩りのあるお野菜は食感を楽しみながらお野菜の美味しさを感じられます。開放感溢れる落ち着いた店内でいただくディナータイム季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立て¥1700ロゼ・パンプルムース¥750
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