セララバアド
代々木上原/モダンフレンチ、モダンスパニッシュ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、スペイン料理
ひとりでは伺うことの出来ないレストラン、【セララバアド】さん。北欧スタイルのシャビーシックな店内はなにかの映画のワンシーンのよう。コースはおまかせ一択。ドリンクはペアリングのみ。ノンアルコールまたはアルコールがあり、時折好みのものを選びながら進むペアリングディナースタイル。大体2品に1杯くらいの目安。足りない時は追加料金でドリンクは増やすことが出来る。ここでは唯一無二のアートなお食事を楽しむことが出来る。もう、なんと伝えたらいいのやら。割と言葉にするのは得意な方だけれど、これはぜひ行って体験していただくのが早いと思う(笑)。春のメニューは、以下の通り。↓↓↓桜目覚めの涙芽吹き誕生タコス白魚春の高原雨紋筍蛍烏賊春の大地桜海老うど海藻春霞丹波黒鶏蕗の薹和紙ヤラズノ雨桜↑↑↑少量ずつ、アートなお料理を楽しむ。あれ?どこまで食べられるの!?と言うのがあったり、こんなに食べていいの!?というのがあっまり、食材は旬のものをふんだんに使われていて、食のエンターテインメント。出てくるお料理のひとつひとつにわあっ!と感動しつつ、気づけばあっという間の3時間。ご馳走様でした。
(^^)/非日常の食事は驚きもあって楽しい!ひとくち、ひとくち見ても楽しくて食べて美味しいペアリングで普段飲まないお酒も出てきて新しい発見!📍📝Menuイケバナスパークリングマスカットgift森の朝落ち葉の森きのこスープマジャックサンマ茸鰹スモーク奄夢豚どんぐり栗カカオ松ぼっくり無花果洋梨あんぽ柿・フュージョン【GoogleMap】https://goo.gl/maps/wSiFdqL78JhfUNpc9
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アロセリア ラ パンサ(Arroceria La Panza)
銀座/スペイン料理、バル・バール、ワインバー、シーフード
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.56💰1人10,000円くらい🚶♀️銀座一丁目駅から徒歩3分銀座駅からは6分オシャレで少しアレンジが効いた屋さん🇪🇸✨️鴨肉とポルチーニ茸のパエリア🥘ヤバッ‼鴨肉が分厚く🦆ポルチーニ茸の旨味が凄っ🍄ただ、もう少しライスを焦がして欲しかったのと、油っこさが強いかも。でも全然🙆♀️美味いっす♡♡イベリコ豚の生ハム🐷ハチノスの煮込み鰹のカルパッチョ🐟もなかなかでした🫶人気店なので予約必須だよ〰️女子会、デートに是非👫💓(っ॑꒳॑c)
ゴルゴンゾーラのタルト絶品でした!ディルとの合わせに驚きました。つい…ワインを追加。お酒との相性が素敵なタルトでした。私…ゴルゴンゾーラのスイーツあるとついつい選んじゃうんです笑
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ビキニ ピカール
日本橋/イタリアン、スペイン料理、バル・バール
アートの後は、やっぱりご飯ですね〜久しぶりにパエリア🥘私は季節限定のタコのパエリア1,680円を。パエリアのおこげ、好きなんですよね〜カリッカリなお米を剥ぎ取りながら食べるの、何気に好きです😆魚介類の味が染み染みで美味しかった〜タコも柔らかくて🐙ここ選んで良かったです♪意外と薄いし、小ぶりだったので、場所を変えて、地下にあるハレterraceのジェラートを❤️めちゃくちゃ全部美味しそうで😆全部食べたかったけど、考えて、考え抜いて、やっと選んだのが「3種のベリーソルベとアーモンドミルク」ベリーは思ったよりアメリカンな味。上に乗っけてくれたブルーベリーかな?それがめちゃくちゃアメリカンな味付けでした〜サッパリ。アーモンドミルクは、ナッツがいっぱい。甘い中にカリっとしたナッツ類が出てくると楽しいし、程よい甘さで食べやすかった〜ただ、シャーベット系よりやっぱりクリーム系は早く溶けるので急いで食べないとね〜我ながらGOODチョイス👍甘いのと、甘酸っぱいのと良いコラボ❤️でした。大好きなベリーはやっぱり裏切らないわ〜としみじみ思いながら、他にあったチョコとか桃ミルクとか、ピスタチオとか栗とか、イチゴミルクとか…色々気になっちゃって笑帰宅途中とか近所になくて良かった〜あったら何かと食べて破産しそうです🤣
🥘ビキニピカール🥘⭐️以前から何度も前を通りかかって、気になっていたのですが。。。入店するのは今回初めて‼️⭐️【魚介と鶏肉のミックスパエリア】¥1680☆ピンチョス☆サラダ☆パエリアピンチョス&サラダが付いてこの値段は、リーズナブル‼️⭐️インスタをフォローしたら、『プチデザート』が貰えましたぁーー(((o(*゚▽゚*)o)))💕☆Tocinodecielo(トッシーノ・デ・シエロ)➡︎牛乳を使わない濃厚なプリン✨***💖💖
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リザラン 新橋店
新橋/スペイン料理、イタリアン、ワインバー
リザラン新橋へ@lizarran_japantokyoスペイン料理🇪🇸今年になってからリザランをきっかけにファンになりました.美味しいお料理がたくさん揃っていて華やかなテーブルに.盛り合わせはかかせない!スペインワインはデキャンタで¥1,050-.ピンチョスもお任せ盛り合わせ6種で¥980-.スペインの前菜プレートにはマラガ干しぶどうにギンディージャ青唐辛子に生ハムハモンセラートなど会話も弾む美味しいアイテム揃いが嬉しいラムのキャフェドパリも大好物です!.ムール貝蒸しは酒類があって悩んだけどシンプルにワイン蒸しに!そして残ったスープに生パスタで〆.スペイン料理のお皿や壁の絵など雰囲気も大好きです.リザラン新橋港区新橋2-11-10HULIC&NewSHINBASHI1F
LIZARRAN(リザラン)新橋↓今回はこちらを頂きました。・骨付きラム肉のキャフェドパリ・アヒージョ《骨付きラム肉のキャフェドパリ》総料理長の方が、ミシュランの星付き店で働いていた時のレシピで作るスペシャルメイン料理らしく。一口目から…うま!!ラム肉って臭みがあるイメージがありましたが、こんなに美味しいラム肉は初めて頂きました🐑《アヒージョ》グツグツと激アツ感✨熱いものは、熱いうちにいただきたい私にはピッタリ👍バケットもつけていただきディップしていただくのもまた◎ワインが進みます✨新橋は、結構ガヤガヤとしたお店が多い印象でしたがお洒落なお店の雰囲気と接客も丁寧で友達に限らずどなたともいけそうなお店でした◎!
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