ビストロ バガブー(bistro bugaboo)
清里/ビストロ
小淵沢の自然豊かな環境に溶け込むように佇むビストロ。木目調のインテリアが温かみを感じさせ、程よいカジュアルさと上品さが共存しています。席間の余裕があり、リラックスして食事を楽しめる空間でした。何と、このお店はオーナーシェフのワンオペ!料理もサービスも会計までをもお一人で手際よくこなす姿には感銘を受けました!席数こそカウンター席2席を含めて合計16席とこじんまりとしつつも、これをお一人でやられてるってシンプルに凄い。今日はディナータイム開店早々の17:30に来店。事前予約でしか味わえない、コースを堪能してまいりました♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記〈ディナーフルコース〉¥6,600-◉アミューズ/鶏レバパテとパンデピスケック・サレリエットのシュー▶︎▶︎▶︎一皿目から贅沢な組み合わせ。鶏レバパテは濃厚でクリーミー、パンデピスのスパイスがアクセントに。リエットのシューは軽やかな食感で、コースのスタートとして期待感を高める一品でした。◉前菜/パテアンクルート▶︎▶︎▶︎見た目の美しさに感動。パイ生地のサクサク感と、中のジューシーな肉のハーモニーが絶妙。甘酸っぱいお野菜たちが味を引き締めていました。◉前菜/ブラウンマッシュルームのポタージュとホタテ▶︎▶︎▶︎ポタージュは超濃厚。マッシュルームの芳醇な香りが際立ち、ホタテの甘みとクリーミーなスープが完璧にマッチ。寒い季節にぴったりの温かみを感じる一品。◉魚料理/湧水サーモンのミ・キュイ▶︎▶︎▶︎サーモンは低温調理でとろけるような食感。地元湧水の透明感を感じさせる瑞々しい仕上がり♪◉肉料理/カモむね肉のロースト▶︎▶︎▶︎絶妙な火入れで、カモのしっとりとした食感と濃厚な旨味が楽しめました。ソースは程よい甘さで、肉の旨味を引き立てるバランスが素晴らしい。◉デザート/クレームブリュレ▶︎▶︎▶︎カリカリに焼き上げられた表面のカラメルと、滑らかなカスタードの対比が秀逸。王道ながら完成度が高く、最後まで満足感のある締めくくり。◉カフェ・オ・レ〈ドリンク〉◉ノンアルスパークリングワイン¥1,400-
数年前に一度訪問し、久しぶりに再訪しました!小淵沢駅に近いので、電車の前の時間でランチやディナーをするのにおすすめです。トマトとビールのカクテルがめちゃ美味しかったです!鴨のコンフィも美味しかったです。また行きます!
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名駅WINE明智商店
名古屋駅周辺/ビストロ、居酒屋、ワインバー
🥩【名古屋・国際センター】🌸名駅WINE明智商店🌸@akechishouten●パテドカンパーニュ(730円)●オリーブのフライ(500円)●生ハムのシーザーサラダ(880円)●帆立の蟹味噌焼き(690円)●牛頬肉の赤ワイン煮(1,600円)●チーズ3種盛り(1,180円)●海老のスティック巻き(1本220円)●ボロネーゼのパスタ(値段忘れちゃいました💦)𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣やっと行きたかった明智商店さんに行くことができました〜🥺こちらのお店のパテドカンパーニュが食べたくて食べたくて…🥺やはり、めちゃくちゃ美味しかった!!肉肉しいパティはビールにめちゃくちゃ合う🍺🥺頬肉はほろほろ🥩!!何時間煮込んだらこんな柔らかくなるのぉー!あと、自分的に1番びっくりしたのが帆立の蟹味噌焼き!!何となく頼んだのですが、一番のお気に入りになりました🦀このクオリティで690円はリーズナブルが過ぎる〜!!🥺最高に美味しかったです😋少し遅い誕生日も祝ってもらい幸せでした💕次はフォアグラを食べたいなー!✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼📍愛知県名古屋市中村区名駅3-18-5モンマートビル1F⏰17:00~23:00(LO.22:00)😪火曜日定休【時臨時休業あり】✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
名古屋駅から徒歩5分ほどの『明智商店』に行きました。人気店でいつもお店の前を通ると席が埋まっている印象です。この日は予約して早い時間帯から行きました。店内の席数はそれほど多くなく、カウンター席やハイテーブルで食事とお酒を楽しめるフレンチバルです。人気No1の『こぼれスパークリング』はとても飲みやすく料理にも合いました。コース料理もやってるそうなのでまた行ってみたいと思います。
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ポポット(Popote)
唐津/ビストロ、スイーツ(その他)
ランチのあとはこちらへ。海と虹のカフェちょこっと!ビストロホポットの上の方にあって姉妹店みたいです。営業時間が4時までだったけど、のこり15分で滑り込み笑まだ👌ということで、本日のケーキセットを注文。栗のロールケーキとコーヒー!スポンジがしっとりで美味しい。コーヒーも、サイフォンで淹れてあってすごく美味しかった。虹の松原や唐津湾が望めてロケーションばっちりでした。
・佐賀県唐津市浜玉【田舎のビストロポポット】・久しぶりに佐賀県唐津市にある【田舎のビストロポポット】さんへ行ってきました。この日は平日、生憎の雨。平日+雨なので待っている人はいないかもと期待しつつ、駐車場に着くとほぼ満車、店内は満席、待ち人ずらり。さすが人気店。ウェイティングボードに名前を書いてから約1時間、やっと店内へ。眺めのいい窓からは晴れていれば虹ノ松原が綺麗に見え最高のロケーションです。オーダーはいつものランチプレート。パンorご飯が選べます。私はここなのフォカッチャが大好きなのでいつもパンを選択します。どれも手が込んでいてどれも美味しい。お腹パンパンになります。定期的に足を運びたくなる名店です。・・定休日・・・月曜日営業時間・・・11:00~14:3018:00~20:30駐車場あり(10台程度)・・・
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ヴィット・デ・ウィット(WITTE DE WITH)
宇治田原/ビストロ、西洋各国料理(その他)
2016年11月、高円寺から京都の宇治へ移転されたWITTEDEWITH(ヴィット・デ・ウィット)さんに友人と行ってきました😊路地を曲がった所にあるこぢんまりした店内ですが、とても美味しくて二回目です🥂今回は、お肉のランチを頂きました🥙こちらの写真以外にドリンクが付いて¥2200です🍗なかなかのボリュームがあり、お腹いっぱいです。人気のお店なんで予約必須です☎️!8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
今日の夜ごはんは【WITTEDEWITH】宇治まで食べに行きました・前菜盛合せキッシュの生地がタルトでサクサクカルパッチョはたぶんカツオ。肉厚!・砂肝コンフィのサラダ葉っぱもりもり〜砂肝コンフィがつまみになる・牛サガリ肉のロースト柔らかくて脂身が少なくジューシーとにかくボリューミー!!パスタとかも食べたかったけどお腹いっぱい次は4人くらいで行っていろんなの頼んでみたい店内は新しくて清潔でおしゃれでした
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