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うどん しのぶ庵 梅田店
梅田/うどん
大阪の東梅田駅から徒歩約2分。こだわりのセルフうどん、しのぶ庵梅田店さんへ♪受付はタッチパネル方式。種類が多いから迷う。うどんが有名との事ですが、メニューを見たら蕎麦もあり、蕎麦を注文。のり玉蕎麦！うまそー！一口食べ、一言。旨し！コシもしっかりあり、海苔と卵が蕎麦と絡み、滑らかな味。サクッと食べました。蕎麦湯が好きなので、聞いてみたら提供してもらいました。卵が絡んだ出汁、以外と旨し。次回は有名なうどんを食べにきますね！
祖母の家に立ち寄った後梅田まで戻り、晩御飯利用で訪れました！▼注文したもの・ちくわ天うどん（温）・だし巻き玉子注文から会計まではセルフ式で、会計後に料理を受け取るシステム。全てカウンターですが、席数も比較的あったので入りやすい雰囲気でした👏🏻関西のうどん出汁は関東と違い、昆布をベースに取られており関東より薄めなので、関西訪れた際はぜひ粉物以外に出汁系の料理も食べてみてください！
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