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吉田家住宅(ヨシダケジュウタク)
小川/うどん、和菓子、そば
藁葺き屋根で雰囲気のあるお店…まるで、自分の田舎に帰ってきた様な気分にさせますね🤔シンプルにもり蕎麦と米粉で出来たお団子と焼き鳥‼︎しかも、団子と焼き鳥は自分で囲炉裏で焼いて食べる…最高です👍飽きないし、なんとなく…落ち着く🤔
今日は埼玉県小川町の更に田舎にある、吉田屋住宅にお邪魔しました。重要文化財になっている300年の歴史がある住宅です。タイムスリップ出来ます💫優しいおかあさんが蕎麦作ってくれます。囲炉裏に木が焚かれて夏なのにあったかい空間で食べる手打ち蕎麦は最高です。(700円)囲炉裏に掛けてある鉄瓶で沸かした湯で挽きたての珈琲、これもホット珈琲を汗をかきながら頂いてきました。お薦めです‼️因みに木を焚いているのは虫除けの為だそうです。煙が上がっていく様が素敵です。囲炉裏で串団子を焼いて食べることもできます。とても癒されます。
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かぐや姫
養父・朝来/うどん、郷土料理(その他)
先日の但馬うどんツアー3軒目にお伺いしたのは養父市にあるかぐや姫さん@_kaguyahime_ロードサイドにあって茅葺き屋根がめちゃくちゃ目立つの‼️元々民芸店として36年前に新築された家らしくその後飲食店に改装されて30年も続いてるそうです店内は中央に大きな囲炉裏があって、建物の中はええ具合に煤けて雰囲気抜群‼️各テーブルにも小さい囲炉裏があって焼肉も出来るんだけど、今回頂いたのはこちらの看板メニューでもある『よもぎうどん』小495円おだしの良い香りと共に着丼〜独特な緑色したうどんにはよもぎが練り込まれていてもっちりしたコシがありよもぎの風味と僅かな苦味が感じられます✨おだしは優しい味わいでホッコリお餅は逆になんで白やねん‼️とツッコミたくなりますが、柔らかくて美味しいよもぎは血行促進やデトックス、血液を綺麗にする効果など良い事沢山で、食べれば食べるほど健康になりそう😋お店で使うよもぎは毎年GW明けから5月中にお店を休んで、村岡の兎和の高原に収穫に行かれるそう自然の恵みをしっかり堪能出来る素敵なうどん是非食べてみて下さいね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存してね✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーかぐや姫📍兵庫県養父市八鹿町上小田833-1079-662-603011:00~19:00(土日は~20:00)月、火曜定休(祝日は除く)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
趣のある茅葺き屋根が目印の懐かしい感じがするうどん屋さんです。ここでは珍しいよもぎうどんが食べられます。うどんによもぎが練り込まれているので緑色をしていて、噛むとよもぎの味わいが口の中にほんのり広がってとても美味しい!肉入りご飯セットを注文するとご飯は炊き込みご飯が竹の器に入って提供されてこれまたより美味しく感じました。うどん単品だとうどんの量が少し多くなるみたいなので、うどんを堪能したい方は単品を頼む事をおすすめします。よもぎまんじゅうも販売していたので、お土産に購入するのも良さそうです。
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釜喜 本店(かまき)
名古屋市南部/うどん、そば
釜喜にうかがいました。地元に根付いたうどん屋で、うどんは500円〜、ランチは700円〜となっています。いただいたのは、海老天入り味噌煮込みうどん1120円。年季の入った土鍋ご飯で提供される味噌煮込みは、直球ど真ん中の味。文句なしに美味しいです。専門店レベルですね。海老天は別盛り。気になったのは、サービス面。各テーブルには、おしぼりとお茶は、セルフとありますが、少し違和感を感じました。
お汁がだしのきいたよいお味で麺も手打ちでとても美味しいです。またきたいです。現場近くにちょっとした商店街内のお店で、何店舗かある中で、グーグルマップにあるお店をチョイス。歩いてすぐで、平日12時半過ぎに入店。駐車場がちょうど1台空いてた。全部で10台ぐらいは停められる。色々メニューがあり、ランチも定食も単品も。迷ったけど、まずは他店同様に日替わりランチを。今日はどて煮とチキン南蛮。冷たい蕎麦とのセットで830円。量、価格、味のバランスはかなり良とありがたい。うどん屋さんだと思ってましたが、麺処との事で蕎麦もあります。ちなみにラーメンも。長野の八幡屋礒五郎が置いてあるお店は好きです。なかなか良いお店見つけた。うどん屋さん巡りも楽しい。外出自粛中にて数年前画像
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