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釜喜 本店（かまき）
名古屋市南部/うどん、そば
釜喜にうかがいました。地元に根付いたうどん屋で、うどんは５００円〜、ランチは７００円〜となっています。いただいたのは、海老天入り味噌煮込みうどん１１２０円。年季の入った土鍋ご飯で提供される味噌煮込みは、直球ど真ん中の味。文句なしに美味しいです。専門店レベルですね。海老天は別盛り。気になったのは、サービス面。各テーブルには、おしぼりとお茶は、セルフとありますが、少し違和感を感じました。
お汁がだしのきいたよいお味で麺も手打ちでとても美味しいです。またきたいです。現場近くにちょっとした商店街内のお店で、何店舗かある中で、グーグルマップにあるお店をチョイス。歩いてすぐで、平日12時半過ぎに入店。駐車場がちょうど1台空いてた。全部で10台ぐらいは停められる。色々メニューがあり、ランチも定食も単品も。迷ったけど、まずは他店同様に日替わりランチを。今日はどて煮とチキン南蛮。冷たい蕎麦とのセットで830円。量、価格、味のバランスはかなり良とありがたい。うどん屋さんだと思ってましたが、麺処との事で蕎麦もあります。ちなみにラーメンも。長野の八幡屋礒五郎が置いてあるお店は好きです。なかなか良いお店見つけた。うどん屋さん巡りも楽しい。外出自粛中にて数年前画像
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